1. 酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块,与酸菜一起炒制,加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是冬季餐桌上的佳肴。 2. 冻豆腐炖排骨 将排骨焯水后,与冻豆腐一起炖制,加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。这道菜汤汁浓郁,口感鲜美,适合冬季进补。 3. 冻豆腐炒肉 将猪肉切成小块,与冻豆腐一起炒...

1 白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片，冻豆腐准备好 2 锅中放少量油，加入肥肉膘和花椒粒煸炒 3 将肥肉膘煸黄 4 下入白菜翻炒 5 加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软 6 加入水，没过白菜 7 加入盐、蚝油、酱油调料 8 加入冻豆腐 9 炖约15分钟即可 10 连汤带菜都有了，冬天吃很舒服 ...

1. 蔬菜：可搭配青菜、胡萝卜、土豆、洋葱等，增加口感和营养。2. 香菇：香菇具有丰富的香味和口感，与冻豆腐搭配炖煮更加美味。3. 肉类：可以添加瘦肉、鸡肉、猪肉等作为搭配，增加鲜味和蛋白质的摄入。4. 海鲜：可以搭配鱼片、虾仁、蟹肉等，增加海鲜的鲜味和口感。5. 豆制品：可以加入豆腐豆皮、豆...

3、冻豆腐炖鲢鱼 将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。4、酸菜粉丝冻豆腐 将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中...

冻豆腐的五种简单做法分别是：白菜炖冻豆腐、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐、冻豆腐金针汤、冻豆腐炖鲢鱼。一、白菜炖冻豆腐 材料：白菜1/3棵，冻豆腐、肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。做法：1、锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入白菜炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。2、红色...

1、白菜：白菜和冻豆腐搭配炖制，可以让菜肴更加美味可口。冻豆腐的嫩滑搭配上白菜的清爽，味道更加鲜美。同时，白菜的清脆与冻豆腐的细腻相互搭配，形成了一道美味可口的搭配。炖制时需要注意掌握好时间，让冻豆腐和白菜充分融合。2、鲢鱼：炖冻豆腐最好吃，搭配鲢鱼头一起炖煮，汤汁会充分吸收冻豆腐的...

冻豆腐炒菜：冻豆腐可以与各种蔬菜如青椒、胡萝卜、洋葱等一起炒制，制作成色彩缤纷、营养丰富的炒菜。冻豆腐的紧实质地使得炒菜更加耐煮，不易碎，更适合长时间翻炒。冻豆腐汤：将冻豆腐切块，与蘑菇、海鲜或者肉类一起煮制成汤。冻豆腐能够吸收汤汁的味道，使汤的口感更加醇厚。同时，冻豆腐本身的味道...

冻豆腐炖菜：将冻豆腐切成小块，与排骨、土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，冻豆腐能够吸收汤汁中的精华，变得鲜美无比。麻辣冻豆腐：将冻豆腐切成小块，用沸水焯烫后，放入辣椒、花椒、蒜末等调料炒制，制作成麻辣口味的小吃，既解馋又下饭。冻豆腐拌菜：将冻豆腐切成小块，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜拌在一起...

1、白菜炖冻豆腐 白菜心撕成片清洗干净，纵向切条，冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分，炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒，白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道，加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开，中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻...

冻豆腐可做五花肉酸菜炖冻豆腐，烹饪的时候冻豆腐孔里吸收了汤汁，一口下去鲜嫩多汁，特别美味。材料：东北酸菜1棵、五花肉1斤、粉条（干）1把、冻豆腐1块、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒几粒、大料1个、料酒1汤匙、做法步骤:1、干粉条需要提前泡发，把干粉条放到温水中，水要没过粉条，浸泡1-2...