1、五花肉切碎备用，香菇切丁，用开水焯一下，再捞到冷水里浸泡一下，控水。2、把准备好的葱姜蒜切成末，切好之后，和肉馅倒到一起，放入一小勺盐，少许花椒面。3、倒入酱油、老抽、胡油。（老抽少倒一点，主要是为了...

猪肉香菇饺子馅的调制方法如下：操作材料：香菇、白菜、胡萝卜、肉馅、饺子皮、大葱、生姜、鸡蛋、食盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、老抽、白糖、香油。1、把香菇洗净后切成小丁，尽量切碎一点，这样容易操作。2、选择较嫩的大...

1、先和面，500克面粉倒入盆里，用280克水和面。水边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，然后醒发30分钟。2、利用醒面的时间，来调饺子馅。先把前腿肉（前腿肉比较松软，适合包饺子或者馄饨用）去皮，清洗...

盐少许生抽少许蚝油少许小葱少许方法/步骤1把香菇去根放进小盆里用清水洗干净。2把香菇放入锅里煮开烧2分钟，主要是焯一下水，这样做味道会更香一些。3把煮过水的香菇捞出来。4把香菇先成片，然后再...

猪肉香菇饺子馅好吃的调法：主料：香菇500克、猪肉250克。辅料：大葱1根、姜1块、蚝油半汤勺、胡椒粉适量、酱油1勺、盐适量。步骤：1、先说香菇怎么处理。新鲜的额香菇用水洗干净，把香菇的柄去掉不用，香菇柄的口感干硬...

1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味...

材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉...

香菇猪肉馅的做法：准备食材：肉馅、面，香菇、葱花、姜末等。1、起锅烧水，将准备好的香菇放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。2、将焯煮好的香菇切成碎末，留以备用。3、将准备好的肉末、香菇碎放在同一容器中，加入准备好...

猪肉香菇馅调法如下：1、把香菇去根放进小盆里用清水洗干净，放入锅里煮开烧2分钟。2、把煮过水的香菇捞出来。3、把香菇先成片，然后再剁碎备用。4、准备一些小葱、生姜分别洗净切好。5、把肉末放入大碗里，加入少许盐...

猪肉香菇馅的做法，以猪肉香菇馅的包子为例做个说明。食材准备：中筋面粉200克、猪肉沫适量、香菇适量、青菜适量、香油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、十三香适量、酵母3克、白糖15克。做法步骤：1、香菇提前泡...