1.在锅中倒入适量的食用油。2.将花椒粒放入油中，以中小火慢慢炸，直到花椒的香气出来，且花椒粒的颜色变深。3.将炸过的花椒粒捞出，放在一边待用。4.在同一个锅中，将酱油倒入刚刚炸过花椒粒的油里，再加入...

首先把适量的酱油倒入碗中2锅中放入适量的油加热3准备花椒4锅中油热后，加入花椒5炸至花椒香味出来，花椒开始爆裂时就可以了6把花椒捞出，（也可以留在里面，其实花椒很香）然后关火7趁热热油倒入装有...

1，花椒洗净晾干水分，生姜切片。2，锅里倒入色拉油，油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角3，换小火，慢慢炸制。4，等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5，等油晾凉后，用器具过滤掉花...

1.首先把适量的酱油倒入碗中。2.锅中放入适量的油加热。3.准备花椒。4.锅中油热后，加入花椒。5.炸至花椒香味出来，花椒开始爆裂时就可以了！6.把花椒捞出，（也可以留在里面，其实花椒很香，只是我家老公不爱吃，所以...

玉米油。做法步骤：第1步、我用的东古一品鲜和黄豆酱油，大概比例是4：1，黄豆酱油主要是增色。第2步、热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。第3步、待微微冒烟时捡出花椒扔掉。第4步、把油直接浇在碗里，大功告成。

1。温油做法：就是在油尚温的情况下就放入花椒，这样的好处是花椒味道可以完全进入油中，闻起来并不是很香，但是口感比较好。缺点就是花椒只能滤掉。2。滚油：油冒烟，开后放入花椒。好处在于味道非常香，而且炸后的花椒...

花椒油面的做法步骤1.将小葱，糖一点点，醋一点点，盐少量（当然还是要根据自己口味掌握）放入碗中2.锅中放油，放入花椒，炸至花椒呈黑色，倒入酱油，关火，将油迅速到入碗里，做成花椒油面的料汁，注意花椒别炸...

步骤：1、新鲜的花椒先清洗一下，去掉灰尘和碎枝叶。2、然后太阳底下晒干。3、菜籽油倒入锅中，先中火烧至冒烟，用筷子插入油中，冒小泡泡，然后转小火，注意一定要转最小火。晾两分钟。4、将花椒倒入油中，小心被油溅...

再做干煸菜肴用到的花椒油就是用花椒熬制出来的，具体办法：取鲜花椒150克，放在三成热的500克色拉油中，小火将花椒熬干即可。凉菜中用到的花椒油与干煸类的花椒油不一样，只要把花椒熬至七成干即可。因为凉菜对色泽的...

椒油拌面的做法步骤1、主要原料。2、将酱油,生抽,味精,少许醋,少许白糖放盆里。3、炸花椒油,将花椒炸透,炸香。花椒呈黑色关火。4、炸好的花椒油,立即趁热倒入盛酱油的盆里,就做好了拌面条的'椒油。(炸好的花椒油温度...