食材：鲜红尖椒5斤、香其酱400克、醋3两、糖3两、盐200克、大蒜半斤。1、首先，将原材料准备好，尤其是这大红鲜尖椒，其他辅料大蒜等。2、建议用户将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末。3、接着，将准备好的大蒜去皮、...

如题，我想知道:怎样制作辣椒酱

若要制作5斤东北辣椒酱，需要准备好2斤新鲜辣椒、2斤豆瓣酱、1斤油、适量盐、糖和鸡精。首先，将辣椒洗净烤干，剁成细末后加入豆瓣酱中，搅拌均匀;接着将油加热至七八成热，倒入辣椒豆瓣酱中翻炒;最后，根据自己口味加...

辣椒5斤西红柿200克盐100克豆瓣酱2袋姜10克醋200克白糖250克酱油10克蒜末200克鸡粉50克制作步骤：1.将辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机汇总打碎。2.然后加入豆瓣酱，白糖，酱油，醋和盐搅匀。3.小火...

蒜蓉辣椒酱By紫默（小草根家庭美食）配料：辣椒(红，尖，干)五斤、黄酱三袋、西红柿四个、精盐六两、蒜一斤、糖六两、味精六匙、米醋两袋、洋葱四个烹饪步骤：1.准备所有的原材料。2.红辣椒洗净（...

红辣椒5斤姜半斤蒜半斤苹果-梨-（各种果均可）合计1斤豆瓣酱1斤盐-糖-味精适量东北辣椒酱的做法步骤1.辣椒洗净擦干（洗净所有食材擦干）2.切掉所以辣椒顶3.粉碎所以辣椒4.姜顶丝切片在切成...

简制辣椒酱材料5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两注：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种做法步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，...

用料：红辣椒500克；大蒜50克；盐50克；姜50克；白糖10克；清醋10克；高度白酒（52°）10克自制辣椒酱的做法1、辣椒洗净晾干2、姜蒜拨皮备用3、用料理机把辣椒打碎，姜蒜打碎4、所有材料都放在一起拌匀5、...

1、芝麻（3两）、煮熟去皮的花生豆若干、姜（8两）、蒜（1斤）、白糖（8两）、干黄酱2小袋、味精（1两）、白醋（1袋）、盐（8两）、大梨1个、辣椒、姜、蒜、大梨分别绞碎待用； 2、熟芝麻、熟花生待用...

好吃下饭的蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧技巧tips主要原料：鲜红辣椒五斤，黄豆酱三袋，西红柿四个，盐六两，大蒜一斤，糖六两，味精六匙，米醋两袋，元葱四个。（自己按比例缩减，这些原材料能制作大盆一盆半，不...