白菜和包菜叶子是从芯往外长的,它们包得很密,就算是浸泡,水也不容易渗进去,虫子也一样,只会从外面往里面吃。所以就算滴农药,药也不可能进得去菜芯...

包菜从里长，打药打不到里，那有污染，包菜不能吃，世间就没有能吃的菜了！

卷心菜吃了，农药不算多。至少外面的老叶，档住了一部分。

而一般农药呈酸性，但要确认使用的是乾净的洗米水。勿用盐水洗包菜千万不要用盐巴清洗包菜，盐巴会在包菜上形成盐水膜，就如同一层保护层，在清洗过程中，清水无法穿透保护层，就不能清除农药残留。...

是因为他一层层包得严严实实，脏脏的雨水和农药完全进不到菜心里面，其实这种说法是大错特错的，因为卷心菜是一层一层从里往外长的，也就是说每长一层农药就包裹了一层灰尘，就包裹了一层，...

能。卷心菜的叶子很光滑，农药洒在上面，会很快滑掉，如果不是违法用药，卷心菜很安全。吃卷心菜时，要把最外面三片叶子给剥掉，“农药主要残留在表皮，就算有农残，也被剥掉了。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝...

根据我个人看到的新闻。2009年上海市质检部门在多个菜场实地检测，含农药最多的是豇豆，一共有11种成分的农药残留。包菜是6种。

圆白菜竟然还出现内层农残比外层。卷心菜虽然外层包裹着内层，但是正常生长的情况下，农药是从土壤根部进入的，这时“里外”的农药残留是一样的，仅仅清洗外表是洗不干净的。洗白菜时一定要一片一片掰开了清洗。

对农业残留物也相当关注，因此建议进行下一次清洁。首先，最有可能被喷洒杀虫剂的是外表面的叶子。外层也是卷心菜最不干净的地方，所以可以先喷洒表面把叶子去掉，然后把它们浸在水里。一般来说，浸泡一小时就足够了。

包心菜一般会打农药，主要用于防治病虫。卷心菜病虫危害：1、蚜虫：可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜，药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次，...