1、把鸡翅洗净用刀划上几刀沥干水分，大蒜和姜洗净切片，葱洗净切段备用。2、把鸡翅放入盆里，放入葱姜蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、白蔻、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、鲜酱油、老抽。3、搅拌均匀，揉搓几分钟，...

1用刀在鸡翅上面切几个小口，以便入味，然后洗干净，去毛。2取一个大碗，把鸡翅放进去，先加一些料理酒去腥，过一会加入四勺李锦记蜜味烤肉酱，拌匀，再撒一点盐。腌3个小时。3把腌好的鸡翅放入烤盘，刷上汤汁，烤...

1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。（5）番茄酱...

1、首先将鸡翅的血沫全部清洗干净，再用刀直接在它的上面切几刀，以便在烹饪的时候更加入味，再将它放入开水中进行焯烫，随后捞出进行冷却。2、热锅，将鸡翅放入锅中，用小火进行微微煎，使得两面都煎至金黄。3、接着将...

准备好材料，适量的鸡翅，先解冻，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，...

如题，我想知道:冰冻鸡翅怎么做

如题，我想知道:冻鸡翅怎么弄好吃啊?

1、食材：冷冻鸡翅800g，可乐一瓶，香葱少量，老姜一块，香叶2片，八角2颗，精盐5克，老抽半勺。2、将预备好的冷冻鸡翅用清水清洗一遍，炒锅烧热放入适量的清水，将洗净的鸡翅放入其间，然后预备生姜两片放入其间，料酒两...

1.准备食材2.鸡翅洗净，放盐、生抽，腌制10-15分钟。3.热锅后放油，加入鸡翅，煎至两面金黄，取出鸡翅。4.重新起油锅，放入姜片煸炒后，再放入可乐、料酒、生抽、家乐浓汤宝，大火煮沸，待浓汤宝融化后，汤汁会...

1、食材：鸡翅根十个、葱姜蒜辣椒适量、香叶、八角、五香粉少许、油盐酱油醋适量。2、预先将鸡翅根拿出来解冻。或者上微波炉快速解冻也行。3、于水龙头下冲洗干净，捞入盆中。4、淋上酱油，放入八角、香叶、五香粉等，...