1、要用到的主要食材有面粉、豆腐、盐、葱姜蒜、虾皮、酵母粉以及花生油。2、首先呢，将350g面粉、3g酵母粉以及190g水一起混合揉成面团，放置一旁静置发酵直至呈现蜂窝状，大概要等待1-2个小时。3、将豆腐切成小块，沥...

把豆腐切丁、豆角切丁、香葱切丁、豆腐和豆角分别炒好；面粉揉好；把炒好的豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起，加入适量盐，十三香，鸡精调一下；最后将馅料用容器装好，这样就完成了馅料的制作。制作好的馅料也可以静置一会...

调入植物油20克、葱油10克、花椒油10克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量（可选），搅拌均匀，好吃的豆腐素馅就调好了。如果没有葱油或花椒油，锅内倒入植物油25克，切入细葱丝，放入十多粒花椒...

1、豆腐洗净。2、倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。3、姜和葱切碎。4、调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀就可以了。包子的种类很多，按馅儿分类，有肉包子也有素包子，有羊肉包子也有猪肉包子，有蟹黄包子也有...

素豆腐包，用料丰富，做法简单首先，我们要准备一块大豆腐，胡萝卜、木耳、菜椒等，然后我们把木耳胡萝卜切成小块，准备一个小钢盆，把豆腐放在里面，戴上手套抓碎，但不用捏的特别碎，碎块就可以了，然后把木耳胡萝卜放在...

1、干香菇清洗后用清水泡发至柔软2、五花肉切小块放入料理机杯中打成肉馅，手工剁更好3、胡萝卜，小葱洗净4、香菇、胡萝卜切细粒5、小葱切葱花6、热锅加油，放入肉馅煸炒，煸出肉里的油脂7、放入豆腐，锅铲边...

豆腐素馅包的做法制作材料糯米、油豆腐包（空心的）、虾皮、芋头、萝卜少量、蒜苗、干香菇、食盐。制作过程：配料比例和手工：1、取少量糯米（手掌轻握一把）浸泡4小时或更长；2、油豆腐包（长方形，中空！不知其他地区...

白菜豆腐包子调馅方法如下：1、白菜洗净，切小块，剁碎。2、豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。3、白菜剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿一起搅拌，放盐。4、再加入五香粉，橄榄油，粉条，蚝油，鸡精，葱，生抽，香油...

如题，我想知道:豆腐馅包子的馅如何调?

好吃的素馅包子有以下几种：1、豆腐素包馅原料：豆腐，粉条，胡萝卜，香菜，盐，鸡精，豆油。做法：豆腐切小丁用豆油煎制两面金黄，胡萝卜擦成细丝，香菜切末，粉条切末，加调料拌匀即可。2、西葫芦鸡蛋馅原料：西葫芦，...