不用晒了，发酵好了就行，吃完密封好，勺子要擦干，不能见一丁点水分哦，不然会坏的
晒西瓜酱不盖玻璃直接晒是可以的，但是要注意以下几点：1.最好选择比较透气一点的布来遮盖，这样可以防止西瓜酱受到阳光直射，导致水分蒸发过度。2.在选择遮盖物时，要确保其不会吸收西瓜酱的水分，否则会让西瓜酱变得更加...
可以使用玻璃坛，放在避光的位置既可，最佳采用陶瓷坛子，陶瓷坛更能促进果酱发酵！
我们一般把西瓜酱要放在密封的容器里面去保存，这样可以保持它的干燥不被散发出去，但是晒的西瓜酱怎么保存呢？我们需要把它装在一个玻璃容器里面，盖好盖子，然后最上面用保鲜膜封住，最后把它放在干燥的环境下，然后温度不要...
而且容器不要密封，防止西瓜的细胞产生无氧呼吸和酒精，这样就没有酱味了。暴晒时，每天用竹制工具翻面，保证温度均匀。在太阳下晒一个星期，酱基本成型，可以煮着吃了。也可以腌制很久，秋冬过后再吃，味道特别。虽然西瓜酱...
1、熬好西瓜酱冷凉后放玻璃瓶，无需放冰箱，可自然存放很长时间。西瓜酱表面的油只要盖煮了豆，就不会变质。所以每次取完酱，记得用勺子摁摁表面，豆充分浸入油中。2、晒好的西瓜酱不能直接吃，还要炒制。锅里倒适量...
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。-五夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以...
颜色也不行。西瓜酱要在屋顶晒上半个月左右，每天早中晚还要揭掉棉布用筷子在盆子里搅。在晒的过程中要时刻注意天气的变化，三伏天太阳虽毒，有时候却也容易有雷阵雨，这些酱一旦淋雨，前面的努力就会化成空。
西瓜去籽抓烂，把准备好的料一古脑放进坛子里，千万不能见生水，封好坛口放阴凉通风地方晾，因为晒西瓜酱都是天热时节，(在阴凉通风地温度也能达到所发酵的温度，不过不能放空调室内，)不几天就冒泡了，一早起来用干净...