1. 肠旺面：以猪大肠、猪血旺和鸡蛋面为主，汤醇辣而不燥，面条滑嫩，肠旺鲜美，是贵阳人钟爱的代表性美食。2. 牛肉粉：花溪牛肉粉闻名遐迩，加入糊辣椒更是提升风味的绝佳选择。3. 酸汤鱼：苗族特色，酸辣鲜美，汤底由米泔水、糟辣椒和中草药熬制，佐以黄豆芽等，口感独特。4. 泡椒板筋：选用...

“朝天门” 火锅品牌创立于1935年，后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展，2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部，2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 ：4006-313-323

1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。2、牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3、豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4、洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5、肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。6、黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。7、小...

贵阳著名的八大美食 1、贵阳辣子鸡 辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的...

1、遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。2、贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。3、贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱...

5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。6、状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨...

1. 豆腐圆子：贵阳人对豆腐圆子的热爱源自于其细腻的口感和丰富的营养。精选黄豆，经过精心制作，这些圆子不仅是当地人的美食，也成为了游客们必尝的佳肴。2. 牛肉粉：清晨的贵阳街头，牛肉粉的香气扑鼻。采用上等牛肉和特制米粉，这道小吃不仅味道鲜美，更是一种独特的贵阳体验。3. 黔灵山鸡：以肉质...

花溪牛肉粉，是贵阳花溪区的一大特色小吃。它以爽滑的牛肉粉条为基础，搭配上鲜嫩的牛肉片、醇厚的红烧汤底，撒上香菜、葱花等佐料。牛肉粉香气扑鼻，鲜香可口，让人吃完一碗还想再来一碗。洋芋粑 洋芋粑，又称土豆饼，是贵阳街头随处可见的小吃。它以土豆为主要食材，磨成泥后加入各种调味料制成饼状...

1、丝娃娃。这是贵阳很有特色的食物了，关键是价格还很美丽。2、花溪羊肉粉。贵阳的羊肉粉店数不胜数，但是花溪羊肉粉就是别有一番风味。3、恋爱豆腐果。里面包的是鱼腥草，对于喜欢鱼腥草的人真的是美食，对于不喜欢的就是黑暗料理了。4、青岩猪蹄。强烈建议去吃烤的，烤的又嫩又鲜。5、肠旺面。

1.豆腐鱼火锅 在贵阳的美食中占据重要位置，以鱼肉鲜嫩、豆腐香滑为特色，是火锅爱好者的首选。该菜品以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感，深受广大食客喜爱。豆腐的细腻与鱼肉的鲜美完美融合，是贵阳特有的美食风味。青岩卤猪脚是贵阳地方特色的美食，独特的腌制工艺让猪脚肥而不腻、香味扑鼻。它口感软糯，...

一、酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳的传统名菜，以其酸辣的口味和丰富的鱼肉而受到赞誉。选用新鲜的鱼类制作而成，搭配特制的酸汤调味料和蔬菜，口感鲜美，是贵阳人喜爱的美食之一。二、黔菜：黔菜是贵阳地区的特色美食，以其独特的烹饪方法和丰富的调味而受到喜爱。黔菜注重火候和味道的独特搭配，口感丰富，味道独特...