1、包粽子紧点好。2、肉粽不但要包得紧，还得把肉放在米的中间。因为那样糯米可以把肉汁紧紧地锁在里面，不流失在锅里。包得紧紧的肉棕会非常香甜可口。3、端午节吃粽子是为了纪念屈原，传说，粽子就是屈原的姐姐，为了...

一、粽子包紧些好还是包松点好不要太紧，也不要太松。不管粽子的馅是什么，都不能太松或太紧，太松在煮的过程中会很容易散开，影响口感，太紧，煮好的粽子有时会生米，很硬，所以粽子也很熟练，放饭的时候不要刻意...

肉粽不但要包得紧,还得把肉放在米的中间。因为那样糯米可以把肉汁紧紧地锁在里面，不流失在锅里。包得紧紧的肉棕会非常香甜可口

肉粽不但要包得紧,还得把肉放在米的中间。因为那样糯米可以把肉汁紧紧地锁在里面，不流失在锅里。包得紧紧的肉棕会非常香甜可口

稍微松些

1、不用缠的太紧。粽子包好后，要控制好绳子的松紧，既不能太松，也不能太紧。如果绑得太紧，糯米和食材在加热过程中会膨胀，可能会折断叶子。但同时，也不能过于宽松。否则，煮粽子时，大量的水会进入粽子，使粽叶和大米...

不管是什么馅的粽子，都不能包得太松或太紧，太松那个米就很烂，影响口感，太紧的话，煮出来的粽子有时米会夹生，很硬，所以包粽子也是有技巧的，放米的时候不要刻意的压的太紧，就稍微轻轻地压一下就行了。

做粽子时，米粒松散，需要巧妙地包紧。否则，在锅里煮粽子时很容易漏出来。如果粽子松了，就不软不糯，也不好吃。用两个粽叶即可，两个粽叶折叠在一起，稍有发散，增大面积。然后将其对折成漏斗状，在尖锐处再留一些，...

所以不用担心会不会熟。其次如果粽子太紧，你怕不熟的话可以多煮一段时间。2、包粽子的时候如果包的紧会更加漂亮。包好的粽子的时候尽量要快点吃完。包好的粽子尽量要防制两个小时，这样可以使粽子的香气融合。

托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在...