1、将雪花牛肉切成粒,加蒜汁、生粉、盐、糖腌制一小时左右,放入冷藏柜里保存。2、将蒜片煎至金黄,拨向平底锅一旁,再下入芦笋炒至七成熟,撒盐调味,倒出。3、原锅下油烧热,下入腌制好的雪花牛肉,半煎炒至熟,然后倒入蒜片、芦笋...

制作方法是将雪花牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、淀粉和蛋白搅拌均匀，腌制片刻。然后将腌制好的雪花牛肉放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。锅中留少许底油，加入适量的蒜末、干辣椒段和葱花炒香。最后，将炸好的雪花牛肉加入...

1、将雪花牛肉洗净之后把水沥干，切成颗粒状，并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右;2、铁板上放少许油，铁板烧热之后转小火加入雪花牛肉粒，翻转煎制1分钟即可。雪花牛肉做法二：家常雪花牛肉做法食材准备雪花牛肉1块，海...

椒兰_肉眼用料：雪花牛肉，孔明青花椒，小米椒，黑蒜等做法：先将牛肉切丁后煎至外微焦起锅备用，下孔明青花椒，小米椒，黑蒜一起炒香，倒入煎香的牛肉粒，烹入调味汁翻炒出香即可特点：味道鲜麻，牛肉外焦里嫩美食...

牛肉雪花肉可以红烧的，尤其是与西红柿、土豆一起烧可好吃的

家庭烤箱烤牛肉的做法雪花牛肉一份。洗干净。牛肉装到碗里，然后加入两汤匙的韩国烧烤酱。再加一汤匙的蚝油和小苏打。拌匀。最后再加一汤匙的油，放冰箱腌一晚过夜。将肉放置烤盘上，尽可能不要重叠。400度烤20分钟。烤...

黑椒牛排的做法1牛肉(各部位的肉都可以,当然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夹杂均匀脂肪的,也就是常说的雪花牛肉最好吃)洗净,沥干水分,要用纸巾把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软。2...

小炒牛肉，香嫩爽口，开胃下饭，做法简单。详细步骤：牛肉切成细丝，装入碗中腌制一下，放点淀粉、料酒、盐、蚝油，用手抓匀腌制10分钟。切点配菜：大蒜和生姜切成姜米。大蒜叶切成丝备用。切点泡椒，放点泡椒更好吃...

1.雪花牛肉切薄片备用,莴笋切丝,备好南瓜汁。2.莴笋飞水垫入器皿中,雪花牛肉飞水待用。3.锅入色拉油放姜米、蒜蓉、青红椒、黄灯笼酱、野山椒、煸炒倒入高汤。4.烧开加入南瓜汁调盐味。加入雪花牛肉出锅。5.装盘香菜点缀。

做法:1、锅入白卤水烧开,把雪花牛肉放进去卤熟后,捞出来切成薄片待用。另把大红椒掰成大块。2、锅入油烧热,下蒜片和姜片炒香后,放入雪花牛肉片和大红椒块翻炒,其间淋入李锦记小炒汁并调入鸡精和味精,炒香即可装砂锅里上桌...