1、芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。2、调料：白糖两匙，色拉油两匙；白糖三匙，热水一杯；3、干淀粉、水各半匙。3、将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿滴干），以...

一、绿豆沙酿香芋（热情推荐）原料：芋头400g绿豆沙4匙做法：将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火...

如题，我想知道:芋泥的做法

1、芋头去皮切成4块，加水150克上笼屉蒸1小时取出，压成泥捡去粗筋，红枣剥皮去核切碎分成两份，冬瓜糖切米粒状；2、红枣碎末1份加白糖50克，上屉蒸5分钟取出；3、芋泥加白糖、熟猪油、清水搅至无小粒，蒸1小时，熟...

芋头泥的做法1.香芋去皮切成块，入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块，生姜去皮切丝，甜红椒切片。2.烧锅加水，待水开时，投入泥鳅，快速加盖，待泥鳅烫死后冲凉，去内脏洗净。3.另烧锅下油，放入姜丝、泥鳅，用中火煎至稍黄，掺...

1.虾仁去皮,去肠泥,用米酒、盐、蛋清腌制片刻。2.芋头去皮,切成滚刀块。3、油锅七成热,先炒玉米粒,再炒一会芋头。4.将玉米粒、芋头和姜片转移到另一个砂锅中。5.注入米酒和适量冷水,中火煮沸,小火煨。6.20分钟左右,芋头熟烂,...

1、将芋头去皮，洗干净后用擦子擦成丝。2、猪肉稍微切小块，加入适量盐和一个鸡蛋，用绞肉机绞成泥。3、准备好的芋头丝放入较大的容器里，加入粘米粉、盐、五香粉，拌均匀加入水20克。4、用筷子拌成黏稠的糊状。5、...

4.入凉水蒸锅，上汽后大火蒸15分钟左右；5.用筷子能轻松扎透最下面的芋头片，就是完全蒸熟了；6.蒸熟的芋头片、细砂糖或者绵白糖、淡奶油、炼乳做准备好；7.芋头入大碗中，称重了一下有608克，用压泥器压成芋泥...

新鲜芋头去皮洗净后切块（PS：皮肤比较敏感的童鞋最好带手套哦~~不然粘液刺激可能会痒哦）请点击输入图片描述放入蒸锅中蒸熟（一定要蒸熟蒸透哦~蒸到筷子一戳就散的程度）请点击输入图片描述倒入淡奶油用压泥器压成泥状...

做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均...