做法如下：1、五花肉切片，捞干；2、酸白菜洗净，切细丝；3、锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒；4、加入五花肉煮开，然后用小火炖20分钟；5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟；6、加入粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精即可...

1、五花肉一条，焯水。2、葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。3、东北酸菜两包，尝了尝比以往的酸，应该不错。洗干净，每次都多洗几次，但就不够酸了。4、酸菜撰干水分。5、锅里下油，小火...

1、原料：酸菜一包，五花肉，冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。2、酸菜提前泡上，冻豆腐也用水缓化。3、五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上，我是凉水下锅的，据说为了能去除血沫。4、煮上二十分钟左右...

酸菜炖肉的做法2步骤1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的'脏东西。2、葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好。3、将所有调料放入锅中，烹入料酒，，加盐，调味。将五花肉煮熟。4、煮好的五花肉用筷子夹出来，...

酸菜炖五花肉食材：五花肉、酸菜、八角桂皮香叶、干辣椒做法：1、五花肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮至血沫捞出。2、融化冰糖，倒入五花肉炒匀，加入2少生抽、1勺老抽，1勺蚝油，加八角、桂皮、香叶、蒜头、干辣椒，加水...

东北酸菜炖五花肉的做法：用料：五花肉100g、酸菜500g、红烧酱油15g、料酒15g、粉条100g、葱花20g、姜3片、盐2g、食用油20g。步骤：1、买的切丝酸菜，拆包后用水捞3遍。2、原料。3、炒锅放油。4、放入五花肉炒至变色...

1、备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。2、大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜...

如题，我想知道:酸菜炖五花肉的家常做法

做法：1、将五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用。2、往锅里加入适量的油和糖，用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油，最后加适量的清水大火炖20分钟即可。酸菜炖五花肉是有营养...

酸菜炖五花肉是我们东北的家常菜，非常可口下饭，还开胃，解腻，而且可以帮助消化。跟着我一起去看看酸菜炖五花肉的详细做法。步骤1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西。2.葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好...