1、羊肉炖土豆将熟羊肉切成块状，土豆去皮切块，一起放入锅中加水炖煮，加入适量的盐、葱姜蒜等调味料，炖至肉熟汁浓即可。2、羊肉炖白菜将熟羊肉切成片状，白菜洗净切段，一起放入锅中加水炖煮，加入适量的盐、味精...

1、将羊肉洗净，煮熟，切片。2、大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。二、凉拌羊肉丝(一)材料新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末11/2茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒11/2，...

熟羊肉怎么做好吃冬天到了,又到了吃羊肉的季节,羊肉性温,搭配青菜适量食用,不易发胖,饱腹感很强。下面给大家介绍几种简单又美味的羊肉烧法吧。蘸水羊肉:1:用蔬菜去腥,不加料酒。-汤里放洋葱、胡萝卜、芹菜和姜。2:打浮沫...

1.准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆2.刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那个才香3.切完肉放料酒、盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀就...

步骤step1主要食材：带骨羊肉步骤step2调料步骤step3羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。步骤step4焯过水的羊肉捞出控去水份。步骤step5锅中放少许食用油，放入焯过水...

1、把酸菜多清洗几次切条，也可切末，红辣椒洗净切条。2、热锅凉油，油热下酸菜翻炒均匀出水分，大约翻炒2分钟左右，炒出酸菜的香味。3、下辣椒条翻炒出酸辣味道。4、下羊肉翻炒均匀，加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出...

1、将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。2、起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。3、起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。4、然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。5、再加入生抽、...

可以做羊肉汤，需要准备盐，山楂，柑橘皮，花椒，生姜，葱，料酒以及羊肉，先把羊肉放到清水里面浸泡两个小时，期间需要换水，然后再把它清洗干净，切成小块状，在锅中倒入清水，把切好的羊肉块放到锅中，中火把水煮开，浮...

加入大葱，盐、生抽、糖，翻炒均匀即可出锅。用料：羊肉、大葱、白糖、盐、生抽。做法：1、大葱，滚刀切。2、朝天椒，干辣椒切碎。3、锅热油，下干辣椒，羊肉翻炒。4、加入大葱，盐、生抽、糖，翻炒均匀即可出锅。

具体步骤：主料：熟羊肉1500g辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、枸杞适量、大料适量、红枣适量、香叶适量、干红椒适量、桂皮适量、老抽适量1、准备香料。2、把准备好的熟羊肉放入砂锅内，加香料。3、加姜片。4...