煮好（煮的过程中火也不要太大，中小火，要不断搅拌）的黑珍珠，捞出来滤水后立即拿去水龙头冲洗(注:一定要将黑珍珠冲洗到用手去摸都感觉不到有温度即可)，然后倒入冷水或者冰水保存就不会粘黏在一起。

再奶茶里的珍珠在煮好后，将其放进冷水里，搅拌后，立刻放进冰箱冷藏箱冷藏。这样就能令珍珠不变大，也不粘连。

1、把煮好的“黑珍珠”用凉水冲洗干净，冲洗掉其表面的粘东西，这样可以防止其互相粘连在一起。待其沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把”黑珍珠“放入保鲜盒以后，再...

把煮好的“黑珍珠”用凉水冲洗干净，冲洗掉其表面的粘东西，这样可以防止其互相粘连在一起。待其沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。

1常温保存:奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时。在这几个小时里,可以放在常温的环境下,无需要放冰箱保存,这是一种短时间内的保存方法。2冷热交替法:如果已经超过4个小时的最佳食用期限。可以先加沸水接着煮2-3...

如题，我想知道:珍珠奶茶的珍珠要怎么保存才不会粘在一起,吃起来口感好?

保存方法：将珍珠放置于盒子中，然后用保鲜膜密封，放置于冰箱冷藏即可。牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、、、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。

煮好的珍珠用少量糖水浸泡，而且保存的时间一般不能超过4个小时，超过4个小时的珍珠口感会变很多

或者直接放入保鲜盒加入适量蜂蜜搅拌均匀，再放在冰箱里的冷藏室里，这样也能保存1~2天。隔夜煮好的珍珠的保存方法隔夜煮好的珍珠在保存时，首先将其取出来放在清水中清洗几次，将表面的黏液冲洗掉，这样可以防止互相粘在一...

我以前也是卖奶茶的，这个问题问我算问对了。煮好的珍珠如果要放隔夜的话最好是用糖稀或者蜂蜜浸泡。不过相对来说蜂蜜成本很高，我一般都是用糖稀，糖稀一般1元5左右一斤，卖食品添加剂的地方都有。