1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，把腌出...

1、准备新鲜的萝卜叶，将萝卜叶中发蔫和干枯的部分摘除、干净，然后放到清水中多洗几遍。2、锅中加入适量清水，开大火将锅中的水给它烧开，然后将清洗干净的萝卜叶的根茎部位先放入开水中给它先烫20秒，然后将菜叶子也...

1、材料和用量：有一定数量的新鲜萝卜菜，再准备好少量食盐、辣椒、打碎的大蒜头片、葱末、生姜等等调味品，还有清洗干净的面盆、泡菜坛、玻璃瓶等等器具。2、腌制方法：先把萝卜叶子洗净、晾干，再让叶子黄两天（但是叶子不...

萝卜叶腌制酸菜的方法有如下几种：1、用开水焯一下或泡一下，然后拧一下水分，放到缸里，上面用木板或蛇皮袋盖着，再压上重物，一般两三个星期就可以吃了。2、将洗好的萝卜叶晒至半干，然后切碎并拌盐揉搓一阵子，最后...

方法：1、萝卜缨清洗干净备用。2、水烧开，先把萝卜缨根部放在开水锅里烫一分钟左右。3、再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右。4、捞出放在无油无水的大盆中！再把烫萝卜缨的水倒进来。5、一双筷子交叉放在萝卜...

那么如何来腌制萝卜叶子呢？其实有两种方法，一种是腌制成酸菜，腌制酸菜是不放盐的，另一种是要制成咸菜，这自然就少不了放一些盐，那么我们今天要回答的就是将萝卜叶子腌制成咸菜的做法。首先需要将萝卜叶子洗净，洗掉萝卜...

把萝卜叶子晾晒至半干，再用适量的盐腌制过后密封保存，步骤如下：1、将叶子洗净，晒干，不要太干，如图所示：2、切成小碎粒状备用，如图：3、然后准备好一个干净的腌菜坛子，将切好的叶子一层菜一层一点盐一点五香粉，...

萝卜叶可以做成咸菜，使用食盐或者大酱都很好吃。下面来看一道萝卜叶咸菜的做法。首先将拔回来或者买回来的萝卜缨子放在阳台上晾一个晚上，第二天将它们清洗干净。再将它们一把一把捆起来。放在绳子或者栏杆上晾干水分，我是从...

1、将白萝卜叶子清洗干净，放盆里备用；2、用锅装水，并且把水烧至70°左右，可以放一只温度计进行测量。3、往装有白萝卜叶子的盆里倒盐和水腌制，等待12个小时后即可食用。注意事项:1、用装有水的瓶子（干净的石头或...

最简单的方法就是用淘米水浸泡，用石块压住不让叶子浮子水面，待开始起泡说明已孢酵了，就可以了。如果有泡菜老水，加一点效果更快更好。如果喜欢吃泡菜，可自己配制泡菜水。