步骤一：准备好食材。步骤二：鸡蛋放锅里加清水煮熟。步骤三：青蒜苔切小粒。步骤四：蒜切小块。步骤五：煮好的鸡蛋放凉水里过凉。步骤六：剥去蛋壳,用刀均匀切四份。步骤七：取一个小碗,把剁椒、蒜末、青蒜苔粒放碗里...

开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。如果是...

凉拌白煮蛋的做法步骤33.煮熟的鸡蛋切片凉拌白煮蛋的做法步骤44.调好的酱汁淋在鸡蛋上即可食用

制作过程：1.先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。2.煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋去壳。3.刀蘸水，这样蛋黄就不会粘在刀上，一个鸡蛋切成4瓣.4.切好以后摆盘，摆成一...

凉拌鸡蛋材料：鸡蛋4个，大蒜2瓣，小米辣2个，小葱1颗。做法：1、酱汁配比——蒜末、葱花、小米辣圈，加两勺生抽，两勺米醋，半勺蚝油，少量食盐和白糖，加一勺芝麻油拌匀。2、鸡蛋煮熟剥壳切小块，倒酱汁拌匀就可以啦...

凉拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用2、把鸡蛋去皮切块3、葱姜蒜切沫放入碗中4、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁5、把切好的鸡蛋放入盘中，淋上调好的料汁6、蒜汁淋到上面就可以了，...

1.鸡蛋煮熟。2.蒜切好放盐腌一下，葱花切好，小红椒切成圈圈。3.鸡蛋切成小块。4.蒜里面放入老抽，醋，辣椒圈，葱花，香油，老干妈搅拌均匀。5.拌好的调料浇到鸡蛋块上面。6.完成。

做法1香菇洗净，切丝香菜洗净，切段香菇用开水汆烫熟，晾凉备用2淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用3鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味4将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用。凉拌鸡蛋煮10分钟左右...

1、准备材料：鸡蛋3个、小米椒2个、蒜头2瓣、生抽、盐、麻油、陈醋、凉白开。2、鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里。3、把蒜头，小米椒切碎放入碗里，放入麻油，生抽，盐，陈醋，凉白开，搅拌均匀，把...

在等待鸡蛋煮熟的时间，准备一下凉拌料：红辣椒4克，尖椒8克，切成辣椒圈放在盆中，大蒜切成蒜片与辣椒圈一起放在盆中。倒入辣鲜露3克，生抽5克，香醋5克，芝麻香油3克，辣椒油3克，搅拌均匀后，放在一边。黄瓜切成斜...