准备食材：猪皮、蒜薹4根、干辣椒、生姜、八角、生葱、大蒜6瓣买来的猪皮中会带有一些猪毛没有清理干净，用拔毛器把猪皮表面的猪毛处理干净，锅中放入清水，将猪皮冷水下锅，生姜洗净切片，生葱洗净切段，一起放入锅中...

如题，我想知道:红烧猪皮做法

红烧猪皮_的做法步骤：8加上少许清水拌匀、遮上锅盖焖煮15分钟左右，至汤汁干透，撒点葱花、翻炒均匀即可

1、主料：肉皮2、锅中放入清水，加葱姜、陈皮浸泡30分钟，放入洗净的肉皮3、开火，将其烧开，煮制1分钟即可关火4、把肉皮捞出，把残余的毛和脂肪剔除干净5、用清水反复冲洗后，备用6、起锅热油，炒香葱姜7、...

1、猪皮洗干净。烧一锅水猪皮焯过后，将猪皮上的毛以及油脂处理干净。2、处理干净的猪皮切小段备用。锅内少量食用油加入猪皮翻炒，2汤匙酱油，1汤匙生抽上色加少许料酒去腥，可加少量十三香，没有就忽略，少许盐。稍作翻...

材料原料：肉皮配料：香菇5朵调料：八角2个，桂皮1个，冰糖，盐适量，老抽适量做法1、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。2、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。

1、材料：猪皮0.5斤、八角2个、桂皮1个、冰糖、盐适量、老抽适量。2、猪皮去净肥肉和毛，如水氽煮5分钟后，捞出，并洗去污物，切成麻将块。3、猪皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己...

1、干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段；2、猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用；3、烧锅下油，放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽、红椒片、葱段烧熟入味时，用湿生粉打芡...

如题，我想知道:猪皮怎么做才好吃?

红烧猪皮洋槐花的做法红烧猪皮洋槐花的做法图解11.新鲜猪皮洗净，锅中加适量清水，花椒，生姜，料酒猪皮一起放入锅里大火煮5分钟红烧猪皮洋槐花的做法图解22.煮好的猪皮用冷水过一遍，去除猪毛和多余的脂肪油，洗净切块红...