制作步骤：1、青红辣椒洗干净切细小丁（可以用搅碎机打碎，又方便又快）2、南瓜洗净切小粒（还是可以选择用搅碎机，非常方便又快速）3、放大米粉适量（要用生的大米粉，不能用炒熟的那种）4、加盐，鸡精，拌匀即可放冰箱...

三、将打好的粉子倒入大脸盆里，三斤米粉子加入三两左右的剁辣椒，搅拌均匀。四、将准备好的坛子，洗净，抹干净水，等完全干透，再把拌好的辣椒粉子入坛，压紧一点，然后盖上盖子，外转放水（每年立春之前可以不用放水...

做法步骤：第1步、准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。第2步、米粉用清水泡软备用。第3步、蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。第4步、碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。第5步、加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌...

如题，我想知道:爆辣炒米粉的做法

湖南炒米粉食材:湖南米粉、豆芽、青椒、红椒、鸡蛋做法:1、米粉开水泡10分钟左右,直至可以用手掐断,捞出过冷水后沥干水份2、青红辣椒切丝备用,处理好豆芽3、锅中热油,放入鸡蛋快速炒散,再放入豆芽和青红辣椒翻炒4、放入一勺...

步骤：1、煮米粉，放少许盐，多煮一会儿软比较好吃，煮好之后过凉水备用；2、鸡汤煮滚，放入香菇、木耳、海带和豆腐丝适量稍煮；3、煮东西的时候准备麻辣料，在一个碗中放入花椒粉、辣椒粉和五香粉，锅内烧热菜油，炒...

爆辣炒米粉步骤:1、酱汁准备:一勺豆瓣酱+一勺番茄酱+一勺甜面酱+一勺黄豆酱+一勺辣椒面+三勺生抽。2、准备芹菜和油菜,西红柿切块。鸡胸肉加半勺胡椒粉、半勺淀粉和鸡蛋清腌制。土豆粉煮2分钟,捞出过凉。3、鸡肉炒熟...

如题，我想知道:安徽米粉辣椒面怎么做的

辣椒杂”用比小米大一点的玉米粒，新鲜的红辣椒，姜末适量，花椒少点啊，喜欢酸就少放盐或不放盐，我就不放盐，把这几样东西拌匀装坛密封，千万不要放水，40天后酸香扑鼻，蒸炒都香！！zhunikuaile！

米辣子的做法1.玻璃坛子一个备用2.大米磨成米粉，红辣椒切碎，加适量盐水拌匀3.拌好的米粉填进坛子，压紧。坛子盖好，密封！大概一个礼拜就可以吃了！小贴士密封用食品膜封口，拿坛钵盖严，放少许清水在坛盘里。