加水炖煮将煎好的鲫鱼放入锅中加入1.5碗水放入姜和大蒜盖锅盖大火煮沸后改中火炖20分钟12836865039炖煮时间如果你有足够的时间就放2碗水大火煮沸后改小火炖2小时那时侯鱼肉都溶到汤里了更美...

想要鲫鱼汤又浓又白,还没腥味,就要先煎然后热水炖,做法简单,喜欢的朋友赶紧收藏做起来!【炖鲫鱼汤】:食材:鲫鱼、豆腐、枸杞、盐、开水、葱姜、料酒做法:1、准备一条活鲫鱼,要熬鱼汤的话,一定得用活的鲫鱼,这样熬制出来才是...

煎鲫鱼在锅内倒入适量的植物油,等等油热的时候,放入葱花和姜末炒香,之后,将鲫鱼放入锅内,将鲫鱼的两面都煎成黄色,需要注意煎的时候最好是密切观察,不要勤于翻动,不然可能会导致鲫鱼的外皮被弄破,不好看。炖鲫鱼汤等到鲫鱼两面...

1.鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。2.热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。3.加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟。4.加入萝卜,再炖15分钟,至...

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用。下面是鲫鱼汤的做法。煎鱼将鲫鱼放入锅中略煎一下。加水炖煮煎到鱼肉变色后,加入1碗半的水,放入姜和大蒜,盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。如果有足够的...

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，...

炖小鲫鱼的方式如下：用料：鲫鱼一条、生姜3g、大蒜2g、白糖2g、生抽半勺、豆瓣酱一勺、老抽四分之一勺、料酒半勺。步骤：1、准备鲫鱼一条，不能太大，会比较难入味儿一点儿，不大不小的刚刚好，杀得时候破开肚子的...

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,适合各个年龄段的人食用。下面介绍一下鲫鱼汤的做法。腌制鲫鱼鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。隔水炖煮加适量水和少许盐,...

1、将鲫鱼清洗干净。2、放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热后，放入食用油。4、放入鲫鱼。5、中火煎至两面金黄色。6、煎鱼过程中，烧一壶开水。7、当鱼煎好后直接倒入开水。8、加入姜汁和盐。9、盖上锅盖，中大火煲炖...

炖鲫鱼的家常做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、鲫鱼、大蒜、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、砂糖橘皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、盐、油、清水。1、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。2、准备好配料。3、...