如题，我想知道:清汤砂锅豆腐的家常做法

1、豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水），葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。2、煮到锅...

做法：1、首先我们准备一块老豆腐，切成片。香菇几朵，洗干净去除根部，也切成片。洋葱半个，切成小块。再准备五花肉200克，去除肉皮，先切碎，再剁成肉末。2、接着我们准备小料，小米椒几个，切成圈。大蒜拍扁，切成末备...

1、豆腐切小块，一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。2、锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。3、锅里适量，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香，炒好，肉油一起倒入砂锅里。4、适量豆芽洗干净，黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。5...

也可以把买回来的豆腐放在水中进行浸泡，在水里面加上一些盐，这样也会很快入味。4、砂锅慢慢炖。用砂锅炖豆腐，味道会更好吃。很多菜都适合用砂锅来炖，因为砂锅可以很好的留住菜中的汤汁，所以豆腐就会把汤汁吸收到里面去，...

砂锅白菜豆腐的做法白菜用手撕开，豆腐切块待用砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油小贴士最简单家常不过，在外却很难吃到这么顺心的，...

砂锅炖豆腐的调味品：盐、味精、麻椒和八角。最先将水豆腐的死皮和硬边去祛除，随后切割成一寸厚为的军用被子，用沸水焯一下，随后捞出来沥干水份。接下去将粉丝、牛蹄筋和海参泡发，而且将牛蹄筋和海叁洗干净，再切一片...

3.准备一大型砂锅，将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇放入锅中，加高汤、盐、味精，先用大火煮滚，再改小火炖煮，约1小时即可，食时整锅上桌。工艺提示1.猪肚清洗法：生猪肚外层黏液用钝刀刮清，剖开后...

砂锅豆腐的做法步骤：食材准备豆腐，猪肉馅，香菇，鸡蛋，植物油，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，老干妈，红尖椒，小葱，大葱，姜，辣椒酱。方法步骤1、香菇洗净切末、葱姜切末后加入肉末中，再打入一个鸡蛋，...

家常砂锅豆腐的做法：1.将猪肉洗净煮熟，晾凉备用。把豆腐一切两片，摆放在屉上，撒少许精盐，蒸出蜂窝，取出，入凉水过凉。将蒸好的豆腐切成1.5厘米宽、3.5厘米长、1厘米厚的片。熟肉切成3.5厘米长、0.5厘米厚的...