麻辣面的做法步骤1111.煮丸子和青菜麻辣面的做法步骤1212.在碗里摆好麻辣面的做法步骤1313.一勺香浓的花生酱麻辣面的做法步骤1414.麻椒油麻辣面的做法步骤1515.倒入之前做的汤料，最后切一些蒜粒，放蒜是很重要的，...

4、娃娃菜下水，焯熟。可以用绿色的青菜更好看，我做的时候因为家里只有娃娃菜了。5、青菜焯熟以后，把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面，淋上一勺面汤，搅拌均匀。香喷喷的麻辣面就完成啦，又香又辣，保证你开胃。

1、辣椒、葱切末。2、将调料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。3、面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可注意：最好多放油（炒好后将多的油篦出另用），不然容易炒糊。宁可稍差火候，切切不可炒糊变苦。

如题，我想知道:如何在家做麻辣面好吃?

1、鸡胸肉蒸熟，冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2、起锅倒入适量的清水烧开，然后把面条放进去煮熟。3、煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲，不粘手，再放入冷开水中浸泡备用。4、黄瓜洗净切丝。5、将面条捞出，放在碗里...

第一步:把葱,姜,蒜切成末,黄瓜切成丝备用;第二步:开始下锅煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时盛里一小碗水,重复三次即可.第三步:也是最叫绝的一步,就是把刚煮好的面拿到...

取一空碗，放入辣椒面、白芝麻、一点点干姜末、蒜末，起油锅上小火，油至五分热时熄火，油烟略散时，将油倒入加料辣椒面中，用筷子缓搅几下，放凉后依口味酌量加入味汁。香油2匙、味精少许也加入味汁。浸泡半小时...

香辣面的家常做法如下：工具/原料：铁锅、碗、湿面条、盐、豆瓣酱、香菜、小葱、鸡精、味精、味极鲜、酸豆角、干辣椒、食用油。1、小葱、香菜洗干净，切碎备用。2、在准备好的碗里放入葱花，盐、鸡精、味精、酸豆角、豆瓣...

1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过...

想什么时候吃就什么时候做2开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止3放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软。4加面，翻炒，加水，加调味料：老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅。