香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油步骤:1.豆腐切小丁,葱切葱花2.香椿摘掉根部小短梗,冲洗干净3.锅里烧水,水开下入香椿,汆烫一分钟变色后捞出,用纯净水冲洗干净控水切碎4.盆中放入豆腐丁、香椿碎、葱花,加适量盐、鸡精、芝麻...

香椿拌豆腐食材香椿芽、豆腐、盐、鸡精、芝麻香油步骤1.香椿芽泡水清洗干净，不粘锅里热水，水开放入香椿芽，焯水两分钟捞出过冷水2.豆腐洗净切成一厘米见方的豆腐丁3.不粘锅里热水加盐，水开倒入豆腐丁，再次烧开捞出过...

凉拌香椿豆腐的做法1.备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣2.将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出3.将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背...

1、香椿芽掰开，洗净；2、在开水中焯一下；3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水4、挤干水分，切成小粒；5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；6、沥干水分，捞出装盘；7、用适量的盐、味精和香油和凉...

如题，我想知道:简单好做的春芽拌豆腐是怎样做的呢?

香椿拌豆腐材料：香椿芽、豆腐；做法：1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；4...

如题，我想知道:简单好做的春芽拌豆腐是怎样做的?

加入香椿芽：将处理好的香椿芽切成小段，加入到豆腐中，再次轻轻拌匀。装盘：将拌好的香椿芽和豆腐装盘，撒上一些花生碎或香菜增加口感和色彩，也可以根据个人喜好添加一些其他配料，如芝麻、葱花等。享用：一道清新爽口的...

烹饪技巧：香椿拌豆腐的制作过程相对简单，但烹饪技巧对于口感的影响也不容忽视。首先，香椿要选择新鲜的嫩芽，这样口感更佳；其次，豆腐要选择嫩豆腐，这样口感更加滑嫩；最后，拌制时要轻柔，以免破坏豆腐的形状和口感。总的...

盐：盐是调味的基本原料，可以根据个人口味适量添加。在制作香椿拌豆腐时，可以先将香椿用盐水焯水，去除部分苦味，同时也能使香椿更加鲜绿可口。生抽酱油：生抽酱油可以为菜品增加色泽和味道，使香椿拌豆腐更加美味可口。可以...