蒸辣明太鱼_延边朝鲜族风味的做法鲜明太鱼一条，金针菇半斤（可以稍微多点）豆芽1斤金针菇洗净豆芽洗净用开水烫抄一下（金针菇别烫大了，豆芽可以稍微多烫一会）明太鱼洗干净后从中间切开（不是切两半...

1.我们需要准备的主要食材就是明太鱼，而我们需要准备的辅料比较多，除了一些油盐酱醋之外，大家还需要准备一些韩式辣酱，花椒粉葱姜蒜，白糖，料酒，干红辣椒，尖椒以及一些香菜。2.把明太鱼认真的清洗干净之后，将明太鱼中间的...

2明太鱼怎么吃1、要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。2、鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。3、由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些...

蒸锅上水烧开，腌好的鱼放在鱼盘里进锅，大火8分钟，闭火取出鱼，这时候鱼可能有些腥，没事，一会凉一些就没味了。拿一个长盘，戴上一次性手套，一条鱼一条鱼的抹上酱料，最后撒点香菜段，辣蒸明太鱼完成了，朋友们...

做法一，韩拌明太鱼材料明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋做法1、首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。2、冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。3、香菜洗净...

做法：1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。2.干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。3.豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。5.在铝锅中浇香油后，把干...

1.这是一种我国东北地区经常会选择的制作明太鱼的方法，当然了也是受到了朝鲜族人们的熏陶，我们在制作这道菜之前，需要准备一些明太鱼，葱花，白糖，蜂蜜，白醋，辣椒油，食盐和熟芝麻。2.大家需要准备的明太鱼，需要干明太鱼...

步骤一：新鲜的明太鱼，把鱼头用剪刀剪下，不要剪透，能将鱼的内脏带出，洗净。把鱼身切几道，尖椒切圈圈。步骤二：葱切成葱花，蒜切片，姜切丝，起油锅爆香葱姜蒜。步骤三：放入陴县豆瓣,炒出香味，放入处理好的...

1、准备好明太鱼、韩式辣酱、尖椒、葱姜蒜、干红辣椒等食材。2、将明太鱼去除内脏和腮，洗净，切两段。尖椒切圈、葱切葱花，姜蒜切片，香菜切断，干红辣椒切丝。3、热油锅，放入葱姜蒜片炒香。4、放入韩式辣酱炒香。5、...

太鱼辣白菜汤干明太鱼（北鱼）1条，辣白菜400克，大葱1根。蒜末1小匙，辣椒粉1大匙，盐1大匙，水8杯。干明太鱼敲软一些后洗干净，把明太鱼肉撕下来待用。2锅中倒入水加入明太鱼头熬汤，熬出奶白色的汤后把鱼头拿...