炸好的整条鲤鱼红烧好吃，做法如下：1、锅内留底油，倒入大葱白，姜片和大蒜，抓入八角几粒炒出香味，放入干辣椒2克，加入适量的清水，放入炸好的鲤鱼。2、淋入料酒5克、加入蚝油3克、加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖2克...

做法:1、将鲈鱼肉洗净切块,加盐、味精和料酒腌制入味,拍粉,入七成热油中炸熟,装盘。玉米取粒洗净。2、锅中加清汤和玉米粒,烧开后加盐、味精和胡椒粉调味,勾芡,淋入蛋清搅匀成味汁。3、将味汁浇在鱼块上,撒香葱末即可。营养功...

之后放入腌制好的鱼,水没过鱼。大火煮开,再调小火慢炖。15分钟出锅即可。问题六:炸过的整条的鱼要怎么做好吃?不要糖醋的…红烧就行,只要你鱼炸的不是太干就没有问题。简单步骤如下:1、你已经炸完鱼了,此步略...

1、食材:炸鱼200克、酒酿50克、姜5克2、将炸过的鱼放在大盆里面。3、切些姜丝加进去。4、加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。5、用炸鱼的油温泼进去，搅拌均匀，注意烫手。6、这样一道美味的鱼就做好了。

先将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切一下并涂上盐稍腌制一下，然后葱、姜、蒜洗净切成末，再把猪里脊肉切成丝、香菇洗净切成丝，起锅，放入大量油，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油，然后锅内留余油放入蒜...

或者锅中放少许油，放3片姜片，3瓣蒜片，2节葱段，2颗八角，炒香，放入炸好的鱼，加开水没过大半条鱼身（炸好的是鱼块的话，没过鱼块），加入少许老抽，一大勺酱油，半勺香醋，一小勺糖，半小勺盐，有老豆腐的...

姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上将腌好的鱼块均匀裹上面糊然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟炸至表面金黄酥脆，然后捞出出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了...

炸好的鱼炖非常简单的，把炸好的鱼放水中，倒酱油醋，也可以再放姜葱段，炖到开锅，放入准备好的青蒜末就可以了。

制作时，首先需要准备一些红烧常用的调料，如生姜、葱、大蒜、酱油、糖、料酒等。然后，在锅中加入适量的油，将切好的生姜、葱、大蒜炒香。接着，将炸过的整条鱼放入锅中，加入适量的酱油、糖、料酒和水，水量以刚好没...

（1）将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净，抹上细盐。（2）盆中加水，打入鸡蛋两个。（3）加入适量酱油和细盐，和鸡蛋一起搅散。（4）倒入面粉，顺一个方向不断搅均匀，和成面糊。（5）将处理好的鲫鱼也裹上面粉，然后放入...