冷水煮鸡蛋需要8～10分钟左右，需要先冷水烧开，再把鸡蛋放在肥水里面煮8～10分钟左右即可食用。但最佳的食用时间是在鸡蛋煮后8分钟，10分钟后的鸡蛋蛋白结构紧密，不利于消化。

凉水煮鸡蛋需要8分钟。煮8分钟：蛋清早已凝固，蛋黄也微微凝固，颜色金黄。此时，抗营养物质被破坏，也能将沙门氏菌控制在安全范围，且营养保留较完整，可以说“三全其美”。凉水煮8分钟(或者煮沸的状态保持5分钟左右)，则...

煮鸡蛋建议用冷水煮，因为冷水煮鸡蛋不会使鸡蛋裂开，而且煮的时候鸡蛋受热更均匀。用冷水煮，等水开后8分钟，鸡蛋就熟了。判断鸡蛋是否煮熟。如果时间控制不是那么准确，我们可以通过肉眼判断鸡蛋是否煮熟。鸡蛋捞起后，观察蛋...

8～10分钟左右。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中...

如题，我想知道:凉水煮鸡蛋需要多长时间

1、开水煮鸡蛋3分钟煮熟，冷水煮鸡蛋差不多需要8分钟此外煮鸡蛋时间超过10分钟，就会破坏鸡蛋本身的营养鸡蛋营养丰富，每天早上吃一个水煮蛋，可以很好补充身体所需的蛋白质和钙一般水煮蛋用开水煮的话，几分钟可以煮熟呢；...

10分钟鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分钟左右的时间就能...

将鸡蛋煮八分钟，从鸡蛋放入冷水中算起。因为在水沸腾之前，它也会产生热量。鸡蛋的烹饪时间可以根据食用的需要来决定。比如要减少鸡蛋的烹饪时间。煮好后建议将鸡蛋用冷水浸泡，这样口感会更好。将鸡蛋煮八分钟，从鸡蛋放入...

鸡蛋冷水下锅煮8分钟即可。如果是冷水下锅煮鸡蛋的话，需等水慢慢烧开，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮3分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干粉些，但能保证鸡蛋逐渐受热，均匀熟透。水开后将生鸡蛋下...

正确的煮鸡蛋方法8分钟如下：主料：鸡蛋8个。辅料：盐少许、醋少许、清水适量。1、首先把鸡蛋清洗干净。2、锅中加冷水，放入鸡蛋，鸡蛋要完全没入水中。加一小勺盐，可以防止鸡蛋煮开裂，还能起到杀菌的作用。3、再向锅中...