海南的蔬菜比较多，如：黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、苦瓜、水瓜、葫芦瓜、生菜、香菜、尖椒、荷兰豆、四季豆、四角豆、南瓜、韭菜、茄子、芹菜等。四角豆是海南特色蔬菜。四角豆，又称龙豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇...

海南种植的蔬菜有生菜、南瓜、茄子、芹菜、荷兰豆、尖椒、黄瓜、冬瓜、苦瓜、葫芦瓜、四角豆、韭菜、丝瓜、水瓜、香菜、地瓜、黄花菜、油菜和菠菜等。

红薯苗。海南人最常吃的青菜是红薯苗。红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国仍至世界被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，...

海南种植的蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、苦瓜、菠菜、尖椒、生菜、芹菜、九菜、丝瓜等。黄瓜栽培技术整地整地、施肥的有机肥5立方米，过磷酸钙25至30公斤或磷酸二铵10至15公斤（过磷酸钙5公斤每立方米，磷酸二铵2至3每立方...

是海南常见的蔬菜之一。2、黄秧菜，又称黄秧苗、秧苗菜、秧黄菜等，是一种一年生草本植物，属于十字花科。黄秧菜的叶子呈淡绿色，叶片细嫩，口感爽脆，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是一种非常健康的蔬菜。

海南地方特色菜你知道的都有哪些？海南的蔬菜多为黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、苦瓜、葫芦瓜、生菜、香菜、青椒、荷兰豆、四季豆、方块豆、南瓜、韭菜、茄子、芹菜等。海南无夏无冬，适宜蔬菜种植，是全国重要的蔬菜基地。海南位于...

海南种植的蔬菜品种众多，其中包括丝瓜、黄瓜、豆角、水瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、茄子、韭菜、南瓜、四角豆、四季豆、荷兰豆以及尖椒香菜等常见的蔬菜，海南气候温暖土质适宜，一些反季节的蔬菜都是可以在这里种子，是种植蔬菜的理想...

海南种植的蔬菜品种是非常多的，常见的有丝瓜、苦瓜、冬瓜、韭菜、南瓜、黄瓜、豆角、水瓜、芹菜、茄子、四角豆、四季豆等等。萝卜萝卜是很适合在海南种植的，其品种众多，分为白萝卜、胡萝卜、青萝卜等多种。生长期为50-70...

2、丝瓜丝瓜是海口冬季菜品，打造了东山优质丝瓜产业带，以满足冬季瓜菜的市场需求，丝瓜是一种我们常见的瓜类食物，营养价值高，对人是有益处的可凉拌、炒食、做汤食或榨汁用以食疗。3、苦瓜苦瓜属喜温蔬菜，生长适宜温度...

冬粉薯又叫竹芋，性凉，可以做菜煲汤，含淀粉量极高，可以制成淀粉。