番茄牛肉的做法家常如下：1、牛肉切成块。2、加入适量料酒。3、加入适量生抽。4、加入适量食用油和一勺淀粉。5、然后用手抓匀腌制五分钟。6、番茄洗净切大块。7、锅中热油后把牛肉倒入翻炒。8、牛肉炒熟后盛出。9、锅...

1、食材：牛肉、西红柿。2、牛肉洗净切块。3、牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。4、调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。5、西红柿去皮切大块。6、炒锅放少许油，放入所有调料炒香。7、放入焯过水...

1.牛腱肉洗净，切成块状备用。2.番茄切成小块，洋葱切成丝状。3.准备姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮和干辣椒等配料。4.备好所有材料后，开始下锅。5.锅中加油，放入姜片和蒜瓣爆香。6.将牛肉块依次放入锅中，...

做法：1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净去蒂切块，洋葱去皮切小块，大蒜取2瓣后切片备用。2、锅中下油，油热后倒入蒜片与洋葱块炒出香味，洋葱微微发软后倒入牛肉块继续翻炒，炒至牛肉表面...

步骤：1、准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。2、番茄去皮后切小丁。3、锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。4、重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。5、下入牛肉...

1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。3、西红柿直接入铁锅中炒出...

方法步骤：1、准备好牛肉。2、将牛肉切块备用。3、准备好葱、姜、洋葱，切好备用。4、准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块。5、锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净。6、锅中倒入油，加入白糖、...

西红柿炖牛肉的做法1、牛肉750g洗好备用。2、葱、蒜洗好切碎备用。3、西红柿写好切块备用。4、锅中放油加热，葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。5、加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐，加入适量的清水小...

做法如下：步骤1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。...

番茄烧牛肉的做法：主料：番茄酱2个、牛肉200g、柿子椒1个。辅料：食盐适量、味精适量、番茄酱适量、调和油适量。步骤：1、西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。2、锅烧热，放少许油。3、放西红柿块翻炒起沙...