加水，盐，鸡精，白糖。盖上锅盖，小火炖45分钟后大火收汁，出锅摆盘即可。20分钟左右。做法：鸡爪子一袋、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷、白糖、盐、鸡精、白胡椒粉、啤酒。1、先将鸡爪子化透，用清水浸泡二十...

1、将鸡爪多次冲洗，沥干水分，去掉指甲;2、锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的过程中会散发出香味，而且起到去腥的效果;3、水开后，把处理好的鸡爪放进去;4、倒入适量料酒，起到去腥提鲜的效果，盖上盖子后，...

砂锅鸡脚煲的做法步骤：1.所需食材：鸡爪子一到两斤剪去指甲。姜一大块蒜几瓣香葱两根，辣椒几根、八角四个，香菜几根2.锅里半锅水加一段葱、五片姜，三个八角、一小勺盐、两勺料烧开3.下鸡爪加盖煮十分钟。4.捞...

做法1:凤爪洗净剪去尖爪，切成两半2:凤爪放入冷水，煮至如图样即可捞起洗净备用（不用等水滚）3:我的凤爪是之前处理好冻起来的（习惯买回来一次去血水）所有材料除了盐巴全部加入4:加水后电锅加一杯水蒸至跳起...

1.买肥大的鸡爪子，去掉指甲。2.用开水焯一下去腥，不要煮时间长，要保持原装！用蜂蜜，白醋，水调成汁抹在鸡爪子上炸的时候好上色！3.炸好鸡爪子放在冰水里，让鸡爪子收缩，需要泡一个小时！4.这是泡好的鸡...

具作方法第一步：准备食材。鸡爪500克、豆豉10克、姜1小块。第二步：鸡爪清洗干净，去掉上面残留的干皮，然后将鸡指甲剁掉。第三步：把鸡爪从中间对半剁开，如图。第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后把鸡爪放入锅...

做法一材料准备好适量的鸡爪和花生，还有少量的红枣。做法1.鸡爪剪去爪尖，洗净。2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。3.把鸡爪用水冲洗净，将红枣和花生也清洗干净，红枣去不去核都可以。4.把鸡爪，花生和...

香叶5片乎碰困、冰糖适量吵绝、花椒粒适量、干辣椒适量。步骤：1、鸡脚用开水抄一下。2、准备辅料。3、油热后放入辅料炒香。4、加入酱油后放鸡脚继续抄1分钟，然后加水。5、大火烧开，小火慢炖20分钟。6、出锅。

1.洗净鸡爪2.剪去鸡爪的指甲3.锅中加冷水，把鸡爪焯一下4.焯好后，再次清洗5.切姜片6.压力锅中加入姜，料酒和鸡爪，还可以加入花椒，香叶等，也可不加7.用压力锅煮熟即可花生鸡爪汤：编辑鸡爪...

煮7—8分钟。4、放入切好的新鲜香菇煮开，煮2—3分钟。5、加适量的盐调味翻匀即可。拓展：柠檬蒜香无骨鸡爪怎么做做法一1、准备食材：鸡爪、大葱、姜、料酒、小米椒、大蒜、干辣椒面、生抽、陈醋、白砂糖、蚝油、...