1.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，溼芥末和切成薄片的姜放在一起煮开。3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-4天后即可开始食用熟鸡蛋怎么腌制腌熟鸡蛋很简单...

1.鸡蛋洗净晾干。2.将白酒倒入小碗，盐倒入小碗。3.把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。4.用盐卷起来，均匀地涂上一层盐。5.用保鲜膜包起来。6.把它放在一个密封的容器里。注意事项:酸洗原理1.咸蛋主要是用盐腌的。鲜蛋腌...

1、准备新鲜鸡蛋2、鸡蛋洗净，放入适量的冷水，加入盐可以防止鸡蛋爆开3、开火煮鸡蛋，煮上8分钟即可4、煮熟的鸡蛋，浸泡在冷水里，比较好剥壳5、浸泡过冷水的鸡蛋，可以很轻松的剥壳6、最后倒入酱油，开始浸泡鸡蛋...

1、用料：鸡蛋4个、小米椒适量、洋葱适量、大蒜6瓣、柠檬两片、芝麻适量。2、大蒜、洋葱、小米椒、柠檬、葱切碎末，水煮蛋煮好，剥开，放水和酱油（水和酱油一比一）。切碎的调味料，放适量白糖搅拌。3、鸡蛋放在料汁里面...

1腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好，因此，主要是看个人的口味喜好而定2用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什；鸡蛋...

方法步骤：1.把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。2.侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软，用清水把泡软的蛋壳冲掉。3.蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐...

1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开，煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-...

把鸡蛋壳用勺子打破．水放盐放一点花椒烧开，盐水凉透，倒点酒（腌的快一点），放进坛罐内密封好，预防苍蝇，一般20到30天就可以使用了．1.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，湿芥末和...

1.鸡蛋洗净晾干。2.将白酒倒入小碗，盐倒入小碗。3.把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。4.用盐卷起来，均匀地涂上一层盐。5.用保鲜膜包起来。6.把它放在一个密封的容器里。注意事项:酸洗原理1.咸蛋主要是用盐腌的。鲜蛋...

腌制咸鸡蛋，看似比较简单，但是想要腌好的鸡蛋个个流油起沙不空心，那可是有很大讲究的。小时候我最爱吃奶奶腌制的咸鸡蛋，那时候家里比较穷，不像现在每顿饭还要炒上几道家常菜。小时候吃得最美味的下饭菜，就是奶奶...