原因是气温高菜叶水分蒸发脱水 是由于细菌分解

青花菜叶片皱缩卷曲严重是由病毒病造成的，在苗期发病严重，初期在叶片上产生近圆形、小型褪绿斑，随病情发展叶片皱缩、扭曲、畸形，最后全株坏死。，防治建议：1、施足基肥，增施磷钾肥，控制少施氮肥。2、注意及时防治蚜虫，苗期可喷施吡虫啉进行防治蚜虫。3、发病初期，可喷施20%盐酸吗啉胍·乙酸铜可...

病毒病、软腐病、白锈病、根肿病、黑斑病等种类一般是青菜上常见的病害。1、病毒病：先在心叶上出明脉，随后造成花叶与皱缩，严重的病株会矮化畸形，通常可以通过种植抗病的品种来防治该病。2、软腐病：初呈半透明的水渍状，后变为灰色或者褐色，表皮稍微有些下陷，可以用72%农用链霉素3000-4000倍...

有一下原因可以考虑：1、缺肥，尤其是氮肥，青菜种子自身的养分只能维持种子发芽后一段时间，发芽后需要补充肥料。2、温度过低，不利青菜生长 3、看看叶片上面有没有蚜虫，如果有的话，基本上可以判定为病毒病。4、青菜种子是自己留种的，还是买种的，自己留种的话，看看以前种植的青菜是不是出现过类似...

地里菠菜长的好青菜都长不好是缺锌了，具体如下所示：蔬菜缺少微量元素属于一种生理性病害，比如缺硼时幼叶皱缩，叶脉间失绿。缺锌时叶片变小，失绿黄化或者白化。缺铁时，心叶均匀黄化，叶脉间失绿。还有缺铜、缺钼缺锰的症状，从叶片长势上也会表现出来。

1. 久存的萝卜经历了长时间的呼吸作用，导致体内的有机物消耗较多，从而使萝卜出现空心现象。同时，呼吸作用还会导致萝卜失去水分，引起皱缩。因此，萝卜储存久了会空心的主要原因是呼吸作用的结果。2. 青菜放置几天后会“打蔫”，这是由于蒸腾作用造成的。水分通过青菜叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气...

花芽形成困难，开花小而少且色淡，导致果实发育不良，甚至提早枯萎凋落。防治方法：增施骨粉、鱼粕，家禽肥或过磷酸钙、磷酸铵、磷酸钾 (为磷、钾复合肥)，一般用0．10％左右的水溶液作根外追肥。缺钾植株矮小，茎杆柔软易倒伏。叶片常皱缩，老叶由叶尖沿着叶边出现黑褐色斑色，叶周围变黄，而中部及...

1.腌菜时食盐浓度越高，其防腐效果越好。但是高浓度的食盐溶液会引起强烈的渗透作用，青菜叶就会因为细胞的骤然失去水分而皱缩。2.青菜的用盐量根据蔬菜的种类不同稍为有所变化，细嫩的蔬菜用盐量较少点，反之老粗的蔬菜用盐量稍为增加，细嫩的用盐量控制在百分之五左右，老叶的蔬菜用盐量将控制在...

七叶前是易感期，七叶后症状减轻。早期播种、蚜虫多、管理粗放、地势低洼、缺水缺肥等因素会加重病害。蚜虫是传播病毒的重要媒介。成株后，病株可能出现坏死条斑，严重时矮化和畸形，不能正常结球。轻度病株虽有皱缩和花叶，但仍能部分结球，但内部叶片有灰色斑点，品质和耐贮性下降。重病株根系发育...

久存的萝卜进行了长时间的呼吸作用，体内的有机物消耗较多，有机物减少，使萝卜空心；而且呼吸作用还会散失水分引起萝卜皱缩．因此萝卜储存久了会空心，主要原因是呼吸作用的结果．青菜放几天会“打蔫”，是因为蒸腾作用，水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去了．故选：B．