不可以由于牛肉是最新鲜的，就用食盐水除去牛肉里的血渍比较容易。炖牛肉要后放盐。要是盐放早，牛肉会发硬，不容易炖烂。一切肉也不能先加盐，只需先加盐，也不非常容易煮烂了。用凉水煮；牛肉不适合时冷时热，正中...

能。电炖锅能把牛肉炖烂，因为电动锅的密封性比较好，能够把热量锁住，所以说牛肉在里面，是可以把牛肉炖烂的。炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟，先把牛肉的膻味去掉，之后电炖锅要炖2个小时左右，炖好肉关火后，需要...

压力锅炖煮牛肉，能让牛肉更快的煮烂，所以时间不需要太长，否则牛肉会失去原来的质感。

根据您的描述，建议您先确认排气阀是否在密封位置。九阳系列电压力煲在工作状态是密封不排气的；再确认浮子阀是否正常不缺失，如缺失也会造成类似问题。如果排除以上原因，建议您跟当地九阳售后网点取得联系，让工作人员帮您检查...

5.大火烧开，放入高压锅中煮沸，再小火炖25分钟左右。温馨提示:用热水炖牛肉，这样炖牛肉会烂软，整个过程避免接触冷水。牛肉是全世界人民都爱吃的食物。是中国人食用的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量...

你好。我用高压锅N多年了，难煮熟的食材，或者为了节省时间，我都会用高压锅。前几年换了高压锅，高压锅对烹煮牛腱子肉的建议是十五分钟即可成熟，如果你想牛肉软烂一点，二十分钟足矣。

1、所有材料切块。2、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出。3、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。4、放入洋葱一起翻炒。5、加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽。6、牛肉，...

用压力锅炖牛肉，主要是选用超高压的方法开展的，那样能够迅速的将牛羊肉煮烂，使牛羊肉的服用口味更为嫩滑。3、保存香气压力锅这类厨房用品的构造密闭式，在炖牛肉的全过程中，牛羊肉的香气会保存在锅内，减少香气的...

牛肉块直接下锅翻炒，加入喜欢的香料再加开水炖就好了。开水加好之后多加一勺“它”就可以让牛肉软烂入味了。它就是白糖，白糖的渗透性非常强，可以渗透到牛肉纤维里面，特别有效地软化牛肉纤维。所以不需要高压锅等外力帮助...

食材：牛肉，葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，清水！做法：1、首先把牛肉洗净切块，盆中放入温水2勺食盐，把牛肉块放入盆里，浸泡十分钟，然后抓拌出血水！2、然后用清水多冲洗几遍，放入电压力锅中，放入清水没过...