制作步骤：1、将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6小时。2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃...

1电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时23小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水3继续放入烤箱依然是中层，200度烘烤半小时；烤羊腿是一道菜品...

1、食材：羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。3、葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤...

步骤：1、新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。2、将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。3、烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。4、腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热...

烤箱烤羊腿的做法如下：工具/材料：羊腿、葱、姜、蒜、料酒、孜然粉、食盐、料酒、洋葱、辣椒粉、白芝麻、小刀、锡纸、烤箱。1、准备好一条羊腿，清洗干净，在羊腿上打上简单的一字花刀，便于一会儿的腌渍入味。2、用葱、...

步骤：1、把羊腿两面都划上小口，深入到骨头。2、大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下。3、土豆和洋葱切块，铺在烤盘上，也可以不...

7、烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中剩余的调味料再涂抹一些在羊腿上开始烤羊腿上下火200度烤35分钟。8、土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块在开水中焯5分钟后立即放入冷水中过凉再晾干。9、金针菇摘除根蒂洗净沥干...

烤箱版烤羊腿食材准备小羊腿、洋葱、大葱、姜做法步骤1、羊腿洗净擦干水分,正反面各切上几刀;2、洋葱切成丝、大葱切铅知胡段、姜切片,和羊腿放入一个盆中;3、盆中加入盐、蚝油、生抽、花椒面、胡椒面,将所有的料抓匀,均匀涂抹...

第一次烤制烤箱预热120度烤盘铺好锡纸，把腌好的羊肉放进去，再用锡纸包好，放进烤箱里以上下120度的火力，烤1.5-2个小时这个过程，是让羊腿烤熟，但是又不至于流失很多水分。我尝试过用90度烤，效果也很好，...

在羊腿肉中穿插一些大蒜、罗勒、迷迭香和洋葱，以增加风味和口感。其次，用橄榄油和柠檬汁调制香料腌制羊肉,让羊肉有更好的口感和吸味能力。最后，将羊腿放入烤盘或烤架上，放入预热好的烤箱里。第二段：烤制烤羊腿的步骤...