1、第1种方式是在门店安装监控。这个方式其实已经非常普遍了，如果老板担心店长或员工贪污的话，老板可以选择在门店中安装监控，通过这种方式来监视员工的一举一动。除此之外，这个方式也可以有效保护门店的安全，更可以避免顾客...

2、对服务员进行职业道德标准培训。3、对服务员给予合理的薪酬。4、根据购买咖啡的量，按一般标准计算出可能卖出的份数。5、自己管理上具有严肃性，生活中有亲和力6、你是用电脑操作，防止服务员偷钱也可以请顾客在电脑中...

除此之外我建议可以为员工提供工装，即使是店在小也要有员工更衣室，最好是设在店外，这样上班时穿工装，工装不要有口袋，就可以避免发生误会或是有人禁不住诱惑，做出有损道德或是违法的行为了。

为了防止收银员偷钱，你可以多安装几个监控，另外的话你还可以，进行一些查账。一旦发生偷钱行为，立马开除，绝不姑息。

这种情况可以通过安装电子眼，就是监控。另外就是安排防损人员进行监控。和员工约法三章，如果她们还要继续干，一般不会做出这种不道德的事情的。

收银处安装监控。偷收钱是指员工将门店收入私藏，为了避免这种情况可以在收银处安装监控。监控摄像头是一种半导体成像器件，具有灵敏度高、抗强光、畸变小、体积小、寿命长、抗震动等优点。

可以在店里装监控，也可以买个带有异常报表的收银秤，可以监控收银员的操作，看到开钱箱的次数，最好是两者结合，

首先要相信财务人员的职业道德，当然了，招收会计要看其人品；其次要有管理制度、职业分工。小单位由于人手的关系，可以从以下方面着手，杜绝漏洞——1、资金、账务分开管理。2、资金、印鉴分开管理3、单据报销、结算有签字...

我们需要预先告知员工：一、我们可以查看员工和客户的聊天记录，可以记录聊天的一言一行二、他们私自收钱的行为是既违规又犯法的，一旦确认事实，从严处理，绝不留情面当然我们的系统不只有上述两项功能，欢迎交流。

你的店里一定要安装监控，他都什么时间段买了多少货物，和你微信的收入是否对得上，就知道他是否私吞钱了。