是中药！是中药酸枣仁经炒制而成的！在方剂中一般写酸枣仁给付炒枣仁！

2、酸枣仁中含有大量的酸枣仁皂苷、黄酮类、三萜化合物、生物碱、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,炒制之后这些成分可以更好的发挥作用,一般用中火将其炒制5-10分钟左右即可将其炒熟。

炒酸枣仁的炮制方法：取净酸枣仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，有爆鸣声，断面浅黄色时取出[1]。用时捣碎[1]。4炒酸枣仁的性状酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽...

炒枣仁性偏温补，宜人温剂.长于养心敛汗，用于气血不足的惊悸健忘、盗汗、自汗、胆虚不眠等。酸枣仁炒后质酥脆，有利于煎出有效成分，提高疗效。【古代炮制方法】南北朝刘宋时代有蒸法(《雷公》)。宋代有微炒、炒香熟(...

化开。2、将水倒入酸枣仁拌匀。3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。

属中药材。酸枣仁一般是在药房才能看到的，因为很多地方没有种酸枣仁，因为水土不够好，所以种了也不能成活。酸枣晒干后就是酸枣仁了，晒干前是绿色的，有些微发黄，晒干后变成红色的，酸枣仁就是我们在药店看到的。

炒酸枣仁的禁忌症不多,但它在服用以后会有一些副作用出现,像口舌麻木以及咽喉堵塞,还有舌头僵硬,四肢麻木等,都是人们过量食用,炒酸枣仁后会出现的副作用,这时必须停止服用,如果症状严重还要及时就医处理。上面为大家介绍了炒酸枣仁的功效...

惊悸、眩晕、耳鸣、目暗不明等。炒枣仁性偏温补，宜人温剂。长于养心敛汗，用于气血不足的惊悸健忘、盗汗、自汗、胆虚不眠等。酸枣仁炒后质酥脆，有利于煎出有效成分，提高疗效。

6、酸枣仁治胆虚睡卧不安,心多惊悸酸枣仁一两。炒熟令香,捣细罗为散。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候。酸枣仁的作用与功效酸枣仁的作用与功效有哪些1、镇静催眠,酸枣仁能够有效调节中枢神经系统,使身体进入睡眠状态,可以治疗虚烦...

2、炒酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。3、炒酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床...