做豆腐的方法:最先选择一斤质量非常好的大豆，将里边的坏子、干瘪瘪的大豆去除，然后放入冷水之中泡浸8小时做，再将水份控干，放进冷水6斤，碾成豆桨。豆桨磨好以后滤出豆浆渣，随后上锅煮开。煮豆浆的时候一定要不同...

1.将黄豆泡发，大约需要8-10小时。2.将泡发好的黄豆放入豆浆机中，加入适量清水，启动豆浆机，打成豆浆。3.用细纱布过滤豆浆，将豆渣分离出来。4.在过滤好的豆浆中加入熟石膏粉，搅拌均匀，静置20-30分钟，让豆浆...

用内酯做豆腐就能一斤豆子做出六斤豆腐，

2、用原汁机或其他设备磨浆（带泡豆子的水），可磨两遍（第二遍也要加水适量）。3、磨出的豆浆打去泡沫。4、倒入锅中大火烧开，转中小火熬15分钟。5、干净无水的容器里加入30ml清水（40度以下）。6、再加入内酯豆...

最多就是做四斤，当年我们在农村的时候，那很会做豆腐的人。做出来也就是最多四斤，有的不太会做的，还每斤黄豆只能做2~3斤豆腐呢。要想一斤黄豆做六斤豆腐的话，那肯定就是很软的那种啦。甚至现在有的是加了大...

步骤一：泡黄豆将一斤黄豆洗净后，倒入清水中浸泡，至少要浸泡8小时以上，最好放在冰箱里泡，水的温度不要超过20度。这样黄豆中含有的异蛋白质就会被分解，豆汁流动性也更好，制成的豆腐口感更佳。步骤二：磨浆将浸泡好...

一斤黄豆能做4到5斤豆腐。准备材料：内酯豆腐卤晶5g、清水（溶解卤晶）30ml、非转基因大豆300g、清水（泡豆子）600g具体的做法如下：1、将准备好的干黄豆泡水一夜。2、用原汁机将泡好的黄豆磨浆，可磨两遍，第二遍...

豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1...

一斤黄豆能做四斤豆腐，做法如下：食材：黄豆2斤、白醋100克、水1勺。1、先来泡黄豆，2斤黄豆加水提前浸泡一夜，接着倒入盆里加水再次清洗干净，洗好后倒出来滤干水分。2、开始打豆浆，1斤黄豆10斤水的比例，分几次打完...

准备原料黄豆1斤，1斤黄豆大概能做四五斤豆腐。在室温条件下，黄豆需提前浸泡8小时左右，使其彻底泡开，湿黄豆出浆多，豆浆更细腻易过滤。还有一样关键东西的就是葡萄糖酸内酯，使豆浆形成豆花的凝固剂，葡萄糖酸内酯可以在...