制作油粑粑的过程大致可以分为以下四个步骤：1、浸泡：按半公斤米搭配二三两黄豆的比例，取适量的粘米和黄豆，用温水浸泡至膨胀，以泡出豆香和米香为宜。2、磨浆：在黄豆与大米中加入适量的水（不能放得太多，不然炸的...

1、和面：500g糯米粉，130g清水，和制成大块糯米团。2、成型：将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小块，然后双手揉搓致圆球状，轻轻按扁。3、调汁：将红糖和食用油在锅中混合熬制成粘稠状。4、油炸：将压扁的糯米团...

大约在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水。第二步：把锅中倒入一定的油，烧热，一定要热油。然后准备好在某宝上买的炸油粑粑的模具，没有模具的话可以用汤勺代替。在热油的过程中，把模具放入锅里一块热，避...

油粑粑（非糖油粑粑）的做法步骤将做法保存到手机步骤1将糯米粉和粘米粉倒入碗中，加入80g左右的水和适量盐，搅拌均匀，喜欢吃甜的可以将盐改成糖。80g的水和出来有点偏稀，也可稍微少放些水更好成型，但不要太硬...

油糍的做法1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。请点击输入图片描述2.先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，...

糖油粑粑的做法1.取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可2.揉和成光滑的粉团，搓长成条3.分割成约60克/个的小剂子，逐一搓圆拍扁4.煎锅倒入70克植物油，中...

水适量盐3g糯米粉30g葱油粑粑的做法米饭蒸熟后冷却搅碎在绞碎的米饭中加适量盐葱花味精（依个人口味而定）和糯米粉放入水（水的把控不一根据米饭的多少而定)水放多了就膨不起来面糊再放入盐、...

1.重庆荣昌的泡粑配料比例为7比3。2.一、泡粑原料：大米70克、糯米30克、白糖适量、果脯、红糖适量、发酵粉适量。3.泡粑做法：将大米和糯米以7比3的比例混合放入盆中。4.加入水用小火把米粉煮熟。5.加水搅匀放入白糖...

1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的...

分类湖南小吃、湘菜口味香甜软糯主要食材水磨糯米粉，糖汁快速导航其他做法食品来历主要味道制作方法材料原料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）糖油粑粑方法1、油锅烧热，糯米粉...