煮熟冷冻会更好一点。首先，先煮熟再冷冻的虾通常比较好处理，解冻后可以直接煮熟。对于直接冷冻和解冻的虾，清洁和处理虾线有点困难。第二，煮熟的虾可以防止黑头、发粘等现象，并能最大程度地保持新鲜。熟虾应立即煮熟食用。

建议是活虾直接放冷冻室，第二天食用前进行自然化冻即可，切记不要用热水或是加热操作，直接放冷藏室自然解冻最佳，这样虾的味道也比较新鲜。

生冻。虾是最常见的海鲜食物，含有丰富的蛋白质等营养物质，虾死亡后体内的组氨酸会被分解成一些有毒的物质，长期存放后食用会对危害身体健康。所以一般不吃的虾放在冷冻中最好，能有效降低有毒物质的生成速度，还能让虾保持...

一种观点认为生冰虾比熟冰虾更新鲜、更营养，因为直接冰冻可以保留虾的营养价值，而煮熟再冰冻的虾在煮的过程中会导致肉质内的水份减少，营养价值流失相对较多。而另一种观点则认为熟冰虾比生冰虾更新鲜、更营养，因为煮熟...

解析:生的急冻就可以了,家里如果有喝饮料的大的塑料瓶,你把虾放进去,然后加满水,放到冰箱里就可以了.等吃的时候直接用剪刀或是菜刀把瓶子弄破(先提前拿出来化一会冻)直接放到锅里就可以了.保鲜效果很不错的.

冻熟虾仁和冻生虾仁在质量、卫生安全和口感上存在差异。总体来说，冻熟虾仁相对更安全、更方便，但冻生虾仁更健康，更适合长期存放。具体来说：1.质量：冻熟虾仁经过热处理后迅速冷冻，有助于杀死细菌和寄生虫，保持虾肉...

生冻速冻。无论生熟保存期限都一样。煮熟后营养流失，味道也不好。

对于虾的保存，应先把虾清洗干净，再用保鲜袋包装，放入冰箱中冷冻。虾要生的时候放入冰箱中冷冻，更能保鲜。当天烹饪好的虾，当天就应当食用，不宜隔夜。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的虾则不能再冰箱存放太...

虾仁是生冻还是熟冻1.保存时间短：生冻如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候虾仁还比较的新鲜。2.保存时间长：熟冻但是如果想要将虾仁保存5-15天，那么则不建议生冻...

直接把虾爬子放进冰箱冷冻的话，其保存时间比较短，只能保存1~2天，这种时间段的虾爬子是最新鲜的，如果超过这个时间，那么虾爬子就不新鲜了。如果想让保存时间更长一些，建议做熟后放进冰箱冷冻。活虾的挑选方法：（1...