1、原料：牛里脊一大块、葱姜蒜、洋葱、青红辣椒。2、首先把青红椒切成细条，也可以切成块，主要区别看主料牛柳改刀形状，切好之后放一边备用，然后把牛里脊改刀，先把上面的筋膜去除，去除的边角料可以煮熟做麻辣牛肉或者炖...

黑椒牛柳的做法如下：主料：牛肉200克、大蒜1瓣、青椒1个。辅料：料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、油适量、盐少许、淀粉1勺。1、青椒切丝，大蒜切片。2、牛肉切条，用料酒、蚝油、酱油、淀粉、黑胡椒腌制片刻。...

1、食材；牛里脊肉250克、青椒半个、红彩椒半个、洋葱1/3个、鸡蛋清半个、六月鲜酱油2茶匙、黑胡椒酱1/2茶匙、黑胡椒碎1克、料酒3茶匙、蚝油1茶匙、牛里脊、青红椒、六月鲜酱油、黑胡椒酱、鸡蛋、蚝油、洋葱。2、青...

做法1.将牛柳（牛里脊肉）去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片，进行腌制；2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克，拌匀至粘手；3.再加入鸡蛋15克拌匀，表面淋入净植物油，...

黑椒牛柳的做法：1.先将洋葱淀粉黄酒蚝油青椒油牛里脊肉蛋清黑胡椒。2.将牛肉洗干净后擦干水分，然后切成均匀的条状，再倒入蛋清和黄酒3.倒入水淀粉搅拌均匀后腌制20分钟，然后将洋葱去皮之后切成细丝4.再将青...

红椒1/4块青椒1/4块相克食物生抽酱油适量蚝油适量盐少许黑胡椒粒适量糖少许相克食物料酒适量食用油适量水淀粉少许黑椒牛柳的做法黑椒牛柳的做法图解11.准备食材，嫩牛肉，青红椒，洋葱，盐，糖，水淀粉，...

【黑椒牛柳二】：牛里脊肉200克，洋葱1个，青椒1个，黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白糖、鸡精各适量。牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟。洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，...

黑椒牛柳做法一，材料牛肉（黄瓜条或者和尚头），四季豆，蒜末（或蒜茸粉），蒜片，生抽，黑胡椒粒，盐，糖，淀粉，香油做法1.牛肉切条；四季豆斜切成段；蒜一部分切末，一部分切片备用。2.切好的牛肉条放入碗内，...

主料牛柳适量黑椒汁适量辅料青辣椒酱少许葱爆黑椒牛柳的做法1、先用黑椒汁把牛柳腌30分钟，如果嫌麻烦也可以买超市现成的。2、下入油锅中炒至变色3、油大概七成热的时候下入葱，慢慢炒至葱白变色4、下入牛柳一...

黑胡椒的纯度要高一些，这样味道才够浓。我用的黑胡椒是我妈在老家磨的，味道特别浓。大家分享一下我在家是怎么做这个黑胡椒牛柳的。配料：牛柳、洋葱、青椒、黑胡椒、淀粉、盐、油、糖、蚝油、料酒、第一步：买新鲜的牛...