步骤如下：1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；3、青菜切粗一些丝待用；4、稀饭煮15分钟左右关火；5、把备...

（一）皮蛋瘦肉粥的做法材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1／3—1／2...

1瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。步骤step2大火把水烧开，放入适量大米...

步骤如下：步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用；步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅...

瘦肉粥最简单做法如下：工具／原料：大米50克、皮蛋1个、瘦肉30克、葱花2克、姜丝2克、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、纯净水2大碗。1、备好所有食材。2、大米淘洗干净，浸泡半个小时左右。3、备好葱花、姜丝。4、皮蛋...

皮蛋瘦肉粥1、大米洗净后放入锅中，青豌豆洗净后也放入锅中2、然后加足够的水开大火煮开，然后转小火3、猪肉可用料酒腌制一会，去腥味4、然后入开水锅焯一下，七八成熟时捞出5、切成小丁，用盐和生抽腌制6、...

瘦肉粥最简单做法如下：主料：大米100克、猪肉100克、甜玉米籽粒30克、甜豆30克、白蘑菇3个、小米20克。辅料：油20克、盐10克、姜丝5克、香葱3条、香菜1根、鸡精1匙。1、食材洗净备用。2、大米洗净用清水浸泡半小时。

瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。2、...

瘦肉粥的做法步骤：主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。步骤：1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。3、瘦肉切粒。

皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。所以进来我给大家带来了皮带瘦肉粥的制作方法!材料准备:大米150g,猪里脊肉100g,皮蛋2个,...