一、用料白鸡1.4kg左右、蒜瓣(轻微拍扁)15瓣左右、厚姜片(轻微拍扁)6片左右、柠檬草/香茅(没有可以不放或放一棵青葱)1支、五香粉3g、酱青/生抽(我喜欢用李锦记，不会太死咸)1汤勺(可以自己酌量)、蚝油(我喜欢用...

1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~...

用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。2.1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。3.把苹果切块塞进肚子...

目录方法1：第一种方法：烤整只鸡1、把烤箱预热到230°C。2、用冷水把鸡洗干净。3、在鸡的表面均匀抹上橄榄油。4、在鸡表面涂上盐和胡椒入味。5、把1-2个柠檬，切半，放入鸡的内部（可选）。6、把鸡放在烤盘上。

1、把鸡放入开水中煮5分钟左右;2、用料酒、盐、味精均匀涂抹鸡身，腌制半小时;3、再用麦芽糖涂抹鸡身;4、把鸡放入烤箱，胸部烤25分钟，背部靠20分钟。5、取出淋上香油即可。烤鸡的营养价值鸡肉含有丰富的蛋白质，并且...

如果有条件的可以适当的多腌制长一点时间。烤盘烤鸡我们将腌制好的整鸡拿出来，然后在烤盘上面铺上锡纸。然后把鸡放到锡纸上面，然后锡纸包裹整只鸡。用锡纸的作用就是让整只鸡受热均匀，这样烤出来的鸡更香。将烤箱预热180...

烤箱烤全鸡的做法1、将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水。2、生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用，大蒜剁成蒜蓉。3、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀。4、把整鸡放入调料酱中...

烤箱烤鸡的方法如下：1.整鸡去掉鸡爪，头，屁股，洗干净。用生抽，油，蜂蜜，盐，黑胡椒和你喜欢的各种调味品混匀抹在鸡的内外，放置两小时左右。2.土豆，胡萝卜，洋葱切块。用油，盐，黑胡椒也淹上。柠檬切块备用。

1、鸡去内脏清洗干净，2、用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味，3、加入盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，胡椒粉等调味料，腌制半天入味，4、烤箱配备的烤鸡专用的，5、将腌好的鸡串起，6、将串好的鸡放进...

1、将杏鲍菇、胡萝卜、土豆等洗净后切成大块备用，这些蔬菜作为烤鸡的肚子里的填充物。2、将适量的盐、好友、鲜酱油、白胡椒、黑胡椒、迷迭香、香油、花椒油、洋葱、葱姜蒜末等和杏鲍菇、胡萝卜、土豆块一起和鸡搅拌均匀...