1、冷冻鸡排需要解冻之后再煎炸，在化冻时最好是常温化冻，千万不能使用热水化冻，使用热水化冻会大大影响鸡排的食用口感。2、炸鸡排时要注意温度的控制，一般来说，油温最好控制在175度到185度之间，这个温度适用于一般...

不健康。速冻鸡是速冻半成品鸡块，不需要解冻，可直接放入油锅，炸至八分钟至十分钟就能成熟，速冻鸡由于是半成品，为了防止发生变质会添加一些防腐剂，吃了会对人体有一定的危害，所以是不健康的。

需要需要。未解冻的鸡块丢入油锅中会导致油外溅,容易烫伤不安全,并且不易炸熟。鸡块解冻后放入油锅不仅能快速炸熟,吃起来外脆里嫩口感会更好。冷冻的炸鸡块可隔塑料袋或者碗用热水加热可加速融化。

半成品鸡排不是熟的。半成品鸡排是将生鸡排腌制好的冷冻品，这是生的鸡排，需要解冻后加热后食用的，不然会有细菌。鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有面包渣似的小面团。鸡排...

用空气炸锅制作冷冻鸡排是不需要解冻的，因为空气炸锅能够通过它里面的机器来加热空气从而在里面形成一种封闭的循环热流，达到油炸食物的效果，它能够带走食物表面的水分，让食物吃起来十分的酥脆。因为空气炸锅有独特的工作原...

必须解冻再煎鸡排。因为冻鸡排解冻后才能煎透，也更安全，不解冻的鸡排会很多水，油一遇水会溅的烫伤手或者脸的，不解冻煎鸡排是错误操作。建议冻鸡排解冻后挂糊上浆煎制，挂糊上浆是提味增香，保存鸡排的水份，口感更...

空气炸锅炸东西时无需解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的内设置。其具体容原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。正因为其...

需要解冻一下，然后煎了它的肉质会更好一点

空气炸锅炸速冻鸡排不需要解冻。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，所以空气炸锅在炸制速冻鸡排的过程中，就会解冻鸡排。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环...

炸速冻鸡排一般需要炸10-20分钟左右。炸速冻鸡排无须解冻也可以放入油锅中直接油炸，直至炸成鸡排表面呈金黄色即可捞出。炸速冻鸡排的时间还与鸡排的大小有关，比较大的鸡排炸制时间会更久一些。炸速冻鸡排一般炸多久炸鸡...