应该是的。今天第一次洗牛舌，本来以为是去舌苔，后来剔油的时候发现了一个比较大的淋巴，然后周围有一长条小的，估计是没长大的，两侧各有一条……弄得我洗完都不想吃了。

那个白色的就是牛肉的淋巴肉，所以这个最好不要吃，因为大家都知道淋巴本身的话，它是免疫系统的，所以最好不要吃。吃淋巴肉有许多危害，很容易得病，因为淋巴肉是没有去掉腺体的脖肉和喉气管肉。本来动物身上的各种腺体、...

不是淋巴肉，有些部位偶尔会出现一个或者两个淋巴结，去掉即可，不影响整体食用。

牛上脑一般不会有淋巴。牛身上的淋巴主要分布在颈部、颌下腺、腋窝、腹股沟和腹部等部位，而牛上脑位于牛后颈部位。区分病变淋巴方法：正常的淋巴结呈黄白色或者是黄褐色，病变淋巴会出现充血、水肿、化脓等症状。一、牛上脑...

牛脊骨上是没有淋巴肉的。

牛颈部带肉的地方。牛脖骨是牛颈部的带肉牛骨，并且牛的淋巴结也长在这个地方，虽然肥瘦兼有，但是味道不好、肉质干实并且肉纹较乱。因此，市面上的进口牛脖骨是淋巴肉。

不是淋巴肉看肉质就知道淋巴肉是比较烂有颗粒不好吃

牛脖骨肉上会带有极少量淋巴组织，但淋巴在实际的屠宰和烹饪过程中，无法通过肉眼进行辨别。淋巴结是哺乳动物体内重要的免疫器官，它能够过滤并杀灭病原体，但同时淋巴也是病毒和细菌的聚集地。在处理肉类时，应将淋巴结完全...

牛腮肉上有淋巴。牛腮肉里面富含淋巴。牛腮肉是牛脸部位的肉,而牛脸肉的肉质非常滑嫩,而且营养价值丰富,牛腮肉当中含有丰富的高蛋白质以及大量的脂肪和氨基酸,可以把淋巴剔除之后吃。

这个是牛脖子那块骨头肉，也就是牛脖子，牛脖子含有淋巴，去除可食用，不过牛肉本就是发物，年脖子肉建议少吃为妙。