盐焗鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋洗净沥干水份2.准备好粗盐3.粗盐放锅内开小火炒热4.将一半炒热的粗盐盛出5.然后铺上鹌鹑蛋6.再放上炒热的粗盐7.盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟8.成品出来后有很多都粘满了盐，可...

如题，我想知道:盐焗鹌鹑蛋怎么做

如题，我想知道:路边摆摊的大盆盐焗鹌鹑蛋怎么做的

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。2拿1个小炖盅，先把盐铺满底部，放一层鹌鹑蛋，再铺一层盐，再放鹌鹑蛋，如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。3最后用盐盖着鹌鹑蛋。4盖上炖盅的盖子。5...

1.备鹌鹑蛋及粗盐。2.干锅烧热，下粗盐。煮至盐热。3.将鹌鹑洗净，沥干蛋表水份，将蛋插在盐中，满过蛋的三分之二左右。4.再上盖子，大火煮五分钟，再转小火焖煮五分钟。5.开盖子放凉夹出食出。6.一份简单快速...

做法：1、铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒。会听到噼噼啪啪的响声。这是粗盐的水分在蒸发。炒几分钟后，感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾了，就把盐朝边上拨拨，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，...

做法1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。5、...

1、首先取适量鹌鹑蛋清洗干净，放在容器里晾干水分备用。2、把一包粗盐粒平铺到烤盘上，取适量八角香叶和盐混合在一起，八角掰开方便入味，放入烤箱，烤15分钟左右。3、烤好的盐取出来倒三分之一到烤盘中。然后把鹌鹑蛋...

盐焗鹌鹑蛋的做法1.材料鹌鹑蛋、海盐2.鹌鹑蛋清洗干净、烘干水分3.海盐放锅炒热4.汤碗里铺一层海盐、放一层鹌鹑蛋5.放海盐盖住鹌鹑蛋、再放鹌鹑蛋、依次类推6.依次完成7.锅里放冷水、放鹌鹑蛋(用盖子盖住)...

说说做法吧，1、准备个容器，底下先铺一层盐（这里建议用粗盐较好）；2、将鸡蛋和鹌鹑蛋都放入容器内；3、将盐覆盖在蛋的表面，因为蛋与蛋之间是有缝隙的，所以你可能准备比较多的盐，至少自己感觉覆盖的盐已完全将蛋...