18、砂锅娃娃菜主料:娃娃菜一包、带皮五花肉、干辣椒段、蒜片、蒸鱼豉油、鸡精。做法:娃娃菜切条,五花肉切片锅热入油,煸香五花肉、干辣椒段及蒜片,入娃娃菜中火慢炒,七成熟,调入蒸鱼豉油及调味,炒熟入烧热的砂锅即可。19、砂...

木耳，蘑菇，金针菇，豆腐，鹌鹑蛋，小油菜，香菇，火腿，粉条。砂锅菜的烹制过程非常灵活，可以直接用砂锅烹制，一锅成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅"煨"制；也可以先把菜肴烹制成熟，...

鱼类砂锅，代表菜如砂锅鱼头、砂锅花鲢头等；三鲜什锦砂锅，代表菜如三鲜鱼头、什锦沙砂等；豆腐类砂锅，代表菜如砂锅豆腐、砂锅豆腐汤等；滋补类砂锅，代表菜如砂锅红枣煨肘、枸杞炖鸡等；野味类砂锅，代表菜如砂锅熊掌等；...

1、砂锅鸡汤这是一道经典的砂锅菜，将鸡肉、鸡骨熬煮成汤，加入蔬菜和调料，具有美味清香的口感和营养价值。2、砂锅炖牛肉牛肉块与蔬菜一起炖煮在砂锅中，利用慢炖的方法，使肉质酥烂，汤汁浓郁，口感丰富。3、砂锅豆腐...

2、砂锅焗鱼头：砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料，配以其他调料精心制作的菜品。鱼头经过腌制和煎制，口感鲜嫩，搭配其他调料更能突显其鲜美。砂锅焗鱼头的制作过程简单，而且营养丰富，非常适合作为家常菜。3、三鲜砂锅：三鲜...

2、放油，先把姜片.红枣.干辣椒爆炒，再把过了水的鸡块放入砂锅内炒，3分钟后加盐、料酒、生抽、蚝油接着焖5分钟。3、然后加水，水刚好盖鸡块处，中小火焖20分钟。4、中小火焖了二十分钟后，开盖加枸杞.葱白.少许鸡精...

砂锅菜是中国传统的一种烹饪方式，以砂锅为器具，烹制出具有火候、口感、营养丰富的菜品。以下是30道经典砂锅菜谱：1.莴笋炒肉砂锅2.辣子鸡砂锅3.冬瓜排骨砂锅4.香辣牛蛙砂锅5.腰花豆腐砂锅6.鲫鱼豆腐砂锅7.红烧...

木耳、蘑菇、金针菇、豆腐、鹌鹑蛋、小油菜、香菇、火腿、粉条。

砂锅可以用来做砂锅腊肉，常见方法如下：准备材料：腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵、大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许1、猪腊肉清水冲干净；2、切薄片，肥瘦肉纹路分明；3、菜花分小块...

材料肉馅，蘑菇，大白菜，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，葱姜汁，香油做法1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀2.用小火温油炸成丸子3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、...