1.莲藕洗净去皮，切成条状，锅里烧水加一勺白醋（防止莲藕变色），水开焯水一分钟，捞起晾干水分备用2.五花肉洗净切成薄片，起锅烧油，油热倒入五花肉煸炒出油脂，倒入蒜末、豆鼓爆香3.最后倒入青椒、莲藕，放入一勺生抽...

五花肉炒藕藕片香辣脆爽五花肉焦香不腻做法简单超下饭食材准备:300克五花肉切片、蒜末、辣椒、莲藕。制作步骤:1、藕片水开后烫两分钟;2、五花肉煸炒出多余油脂并且倒出;3、倒入蒜末爆香;4、倒入藕片一起翻炒;5、两...

1、五花肉切成小块，姜切片，大蒜剥干净，莲藕切成块。2、切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开，煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油，油温升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉盛起来。3、炒锅内留...

1、五花肉切小丁，藕去皮切小丁，蒜切粒，姜切片，大葱切段，干辣椒切段；2、锅中倒油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入藕丁炒匀，淋入生抽，翻...

步骤1.藕洗净切大块。2.肉也要切大块3.锅内到少量的油，放葱，姜，八角。4.再放肉，把肉炒的发黄，发干。5.倒入水炖大约30分钟，放入藕，再炖20分钟就ok。小贴士1.藕要切大块，肉也要切大块。2.肉一般我...

第一步要的食物准备好。削皮的莲藕切割成块状，放到清水中防止氧化发黑。锅放少量油，放入老冰糖，糖色，糖色一定要小火，老冰糖溶化发生深褐色时五花肉清洗干净后，切成块，凉水入锅绰水，放进一些姜片除腥，捞起来后冲洗...

1.五花肉切块、洗干净2.莲藕两个3.去皮洗干净4.切块待用5.五花肉冷水下锅，焯两分钟6.焯完了7.把肉捞出来8.准备调料：葱、姜、花椒、大料、辣椒、香叶、桂皮9.锅里放油，把调料放进去炒出香味儿10....

首先将锅烧热，然后倒入凉油，等凉油烧热之后倒进已经切好的五花肉片。炒香之后。之后放入葱，姜蒜等进行爆香。在这个时候呢，好吃的关键就来了，可以加入少许的白糖。豆瓣酱等进行翻炒翻炒之后倒入准备好的藕片。藕片...

1、一段去皮的莲藕切成大块，放在清水中防止氧化变黑。2、五花肉清洗干净后，切成块，冷水下锅焯水，放入一些生姜去腥，捞出后冲洗干净。3、锅放少许油，下入冰糖，炒糖色，炒糖色一定要小火，冰糖融化出现褐色时，糖色炒...

肉炒藕丁怎么做材料：瘦肉180g、莲藕300g、青椒20g、小葱、姜、蚝油、盐、生抽、五香粉。做法：1.将莲藕用清水清洗干净以后，去掉莲藕的皮，先将莲藕切成薄片，改刀切成小莲藕块，为了更好的炒熟，建议可以切的薄一点。