1、莲藕去皮后清洗干净，把莲藕从中间切开，切成片再切成藕丝，切藕丝的时候要纵向切，这样才能切出藕丝。2、五花肉切成薄片，猪肉要选带有肥膘的五花肉，煸炒出来的猪肉可以让藕丝的口感更好。3、再切小料：将小米辣椒切...

方法/步骤将莲藕去皮洗净后切片，然后放入淡然水中浸泡十分钟。猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。姜葱去皮后，洗净并切片。将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。红辣椒切丝。在炒...

首先将锅烧热，然后倒入凉油，等凉油烧热之后倒进已经切好的五花肉片。炒香之后。之后放入葱，姜蒜等进行爆香。在这个时候呢，好吃的关键就来了，可以加入少许的白糖。豆瓣酱等进行翻炒翻炒之后倒入准备好的藕片。藕片倒...

【菜名】：五花肉炒藕尖【制作材料】：陈年老醋适量、大蒜两瓣、盐适量、藕尖200g、干辣椒三个、蚝油一勺、五花肉100g【制作步骤】：1、把上面所需要的制作材料全部准备充足。2、干辣椒切成一小段一小段儿的，...

翻炒到尖椒丁和辣椒丁断生以后，我们再加入适量味精提一下鲜。所有翻炒匀称以后，一道清脆可口，好吃不上火的肉末莲藕就做好，然后就可以起锅享受美味了。【小提示】五花肉最好切成肉末，这样能够充分的激发起五花肉的香气，...

这是因为莲藕中含有铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等酸性物质的缘故做法1.藕瓜去皮切薄片。五花肉切片。2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。4.....

是非常好的一种保健蔬菜，和瘦肉鱼在一起炒，有很好的养生功效。瘦肉炒莲藕的家常做法食材明细：莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱...

如题，我想知道:藕的家常做法

1、将五花肉和连藕切成片备用。起油锅，进行爆香大蒜，下五花肉爆锅。2、下生抽酱油、酱油调料色调。下鸭胗，盐，米酒稍焖一下。出锅前下一茶匙的糖炒匀就可以了。三、青椒炒藕片食物：连藕300克、青尖椒50克、冬瓜...

炒莲藕是我们餐桌上常见的菜肴，俗话说：“夏采莲子冬挖藕”，冬天正是吃莲藕的季节，莲藕属于凉性食物，但是做熟以后，性味就会由凉变温，有着养胃滋阴、健脾益气的功效，是冬日食补之佳品，莲藕止血而不留瘀，女性朋友...