热油炒青椒，快熟了放入猪肝翻炒，几分钟就可以出锅了。做法二：猪肝三两，青椒一只，二片姜，二瓣大蒜头，：酱油，盐，糖，味精，麻油，淀粉各适量。猪肝浸泡约十分钟后洗净，去除白色的东西，切薄片，放入碗内，加入适...

1、猪肝切薄片，青椒切片，葱姜备用。2、开油锅，倒入猪肝姜片，葱，滑开翻炒至变色后，喷料酒，再多炒1-2分钟。3、盛出猪肝，留底油，倒入青椒片翻炒几下。4.再倒入猪肝一起炒，倒入2大勺生抽，半小勺糖，味精，...

1准备主料，猪肝放入盐，料酒，生粉提前一小时腌制，青椒切片2锅中放入食用油，油温高，放入姜，葱白爆香3放入猪肝煸炒4煸炒至猪肝变色，即可盛出备用5锅中放入食用油，油温高放入青椒煸炒6煸炒也会，放入猪肝一起...

1、食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。2、青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。3、猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。4、锅里...

1、原料：鲜猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。2、制法：先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆...

1、原料：4颗尖椒、150g猪肝。配料：适量盐、适量酱油、适量料酒、适量生粉、适量姜、适量油。2、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素。3、...

做法如下：1、将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。2、将木耳泡好，准备备用。3、准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。4、将猪肝切好片之后，放入，姜丝，水淀粉，盐，鸡粉，...

食材准备：猪肝、辣椒、鸡蛋、淀粉、啤酒、蚝油、生抽、生姜、大蒜、食盐、油等。【做法步骤】1、购买新鲜猪肝，用流动的水冲洗干净，然后放入淡盐水中，浸泡至少1小时，就能去除毒素。如果想速度快些，把猪肝切成薄片，在流水...

【青椒炒猪肝】1.首先，我们准备鲜猪肝一个去除筋膜，切成均匀薄片，切好以后放入盆中，倒入适量的啤酒浸泡10分钟，去除猪肝中的毒素和血水排出腥味。准备青红椒各一个，去籽以后切成菱形片，放在一起用来配色。大葱斜刀切成...

家常青椒炒猪肝的做法：材料主料：青椒300g、猪肝300g；辅料：豆粉适量、料酒适量、盐适量、小青椒适量、小红尖椒适量、姜蒜适量、油适量、老干妈适量、酱油适量、鸡精适量青椒炒猪肝1猪肝切薄片，加入豆粉，盐，料酒拌匀...