糖果子的做法如下：1、材料准备：面粉1200g、鸡蛋5个、植物油50g、白糖50g、红糖400g、酵母6g和面菜籽油20g2、1、做面皮：800克面粉里加8克酵母，加牛奶（也可以用水代替），和成光滑的面团，盖上醒2小时以上，发酵成...

配比：5斤面，矾1.25两，碱0.65两，糖1两。过程：第一步：称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。第二步：和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马...

炸糖果子做法:主料400g小麦粉配料适量油适量盐适量泡打粉制作步骤1、取适量小麦粉，加适量泡打粉，适量盐、和成面团，静置30分钟。2、取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。3、擀成长方形。4、用刀划几道口，果子坯就做...

但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。小时候总是起个大早缠着长辈，跟着去买早点。就是为了这一张糖皮儿。看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团，整个...

在天津，煎饼吃法常见的大致有下面几种：夹单果子(一根油条)、夹双果子(两根油条)、夹果蓖儿(薄脆)和皮儿(只吃煎饼)，大胃王们来一套夹双果子或是夹果蓖儿，外加两个鸡蛋，基本就能抗到中午了。特别说明哈：在煎饼里...

第二种：糖果子天津人日常的早餐，除了煎饼果子和油条之外，最喜欢吃的还有糖果子。在天津，八点钟的早晨，我们可以看见卖糖果子的摊位都会总会排着一支长长的队伍，大家都在等待着新鲜的糖果子，刚刚出炉的糖果子...

（8）用刀切长条(大约3厘米宽），再切成四方形的块，大小要一样啊，这样炸成糖果子好看。（9）取一方块，对折捏紧。一定要捏紧点，要不炸的时候易散开。（10）再反过来对折捏紧。（11）依次全部做好。这样做好以后，...

可以根据糖果子的配方，适量增加糖的含量，使糖果子更甜。3、使用浓缩果汁或果蓉：将浓缩果汁或果蓉添加到糖浆中，可以增加糖果子的甜度。浓缩果汁或果蓉含有天然的果糖，可以增加糖果子的甜味。4、使用食用香精或香料：添加...

油条是果子里最常见的一种了，几乎每个早点摊上都能买到，配上豆浆就是一顿美美的早餐。

万新村菜场附近就有炸大糖果子的地方，一般每个菜场附近都有炸大糖果子的。