1、准备好需要的食材。2、里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅，放入一小勺油，下肉丝快速翻炒。3、肉丝炒制变色，用铲子推到一边，放入葱末和姜末爆香。放入一大勺的豆瓣酱炒出红油，带有红油汤汁的榨菜...

1.将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。2.把白菜洗净，用手撕碎。3.锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。4.放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。5.放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。6.将面条放入锅中煮三分钟。7.放入青蒜...

如题，我想知道:顶级特色面馆肉丝面的做法肉丝面怎么做肉丝面

1.生姜适量去皮，切好2.肉切丝3.青菜洗干净4.葱切好备用5.适量油6.生姜爆一下7.肉丝下锅，翻炒8.翻炒后加适量的盐，鸡粉，生抽，老抽，炒好盛盘备用9.加入适量的水10.水开后，下入面条11.面条烧...

肉丝面条的家常做法如下：食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。1、先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜...

肉丝面的家常做法1食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：1、葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2、锅中放入...

1、材料：肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花。2、肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。3、面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。4、锅中放高汤煮沸，加雪里...

1、主料准备：面条适量待用，肉切丝待用。2、辅料准备：蒜切片切丁随意，姜切片，辣椒切段，葱切小段。3、其他：如果喜欢吃蔬菜，可以加些蔬菜。4、在锅里倒入适量的油，加热，将葱花姜蒜辣椒倒入烹香，加盐，十三香等...

1、将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。 2、把白菜洗净，用手撕碎。 3、锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。 4、放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。 5、放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。 ...

肉丝面条的家常做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：1、备好全部食材。2、猪腿肉洗净后切成丝...