1、准备好需要的食材。2、里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅,放入一小勺油,下肉丝快速翻炒。3、肉丝炒制变色,用铲子推到一边,放入葱末和姜末爆香。放入一大勺的豆瓣酱炒出红油,带有红油汤汁的榨菜...
1.将猪肉切丝,葱、姜、蒜切碎。2.把白菜洗净,用手撕碎。3.锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。4.放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油。5.放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。6.将面条放入锅中煮三分钟。7.放入青蒜...
如题,我想知道:顶级特色面馆肉丝面的做法肉丝面怎么做肉丝面
1.生姜适量去皮,切好2.肉切丝3.青菜洗干净4.葱切好备用5.适量油6.生姜爆一下7.肉丝下锅,翻炒8.翻炒后加适量的盐,鸡粉,生抽,老抽,炒好盛盘备用9.加入适量的水10.水开后,下入面条11.面条烧...
肉丝面条的家常做法如下:食材:1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。1、先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里,加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟,再把青椒和生姜...
肉丝面的家常做法1食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:1、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2、锅中放入...
1、材料:肉丝,雪里红,朝天椒,面条,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花。2、肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。3、面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。4、锅中放高汤煮沸,加雪里...
1、主料准备:面条适量待用,肉切丝待用。2、辅料准备:蒜切片切丁随意,姜切片,辣椒切段,葱切小段。3、其他:如果喜欢吃蔬菜,可以加些蔬菜。4、在锅里倒入适量的油,加热,将葱花姜蒜辣椒倒入烹香,加盐,十三香等...
1、将猪肉切丝,葱、姜、蒜切碎。 2、把白菜洗净,用手撕碎。 3、锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。 4、放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油。 5、放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。 ...
肉丝面条的家常做法如下:主料:金龙鱼优+活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料:橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤:1、备好全部食材。2、猪腿肉洗净后切成丝...